Nyers lecsó

Lecsóvá változott a tegnap leszedett első, óriás paradicsomom és ezzel kész is van a mai ebédem 😉

Nem lett túl fotogén, de ha szereted a bazsalikomot, ezt imádni fogod 😋 Egyszerre egyszerű, nyári, hűsítő finom és laktató. Kóstoljátok meg!

Brokkoli magyaros sajtszószban

Igazi nyári egytálétel, ami nem csak nagyon finom, de laktató is. Itt a sajt persze csak idézőjeles, kesudióból és magcsírákból készült, pikáns ízesítéssel 😉

Cukkini saláta magyaros kesuszósszal

Dübörög a kertben a cukkini szezon, indulhat a fantáziánk a hasznosításra. Ezt a salátát biztos mindenki imádni fogja, annyira finom és laktató 😉

Nyári krumplifőzelék

Alapból imádom a krumplifőzeléket, de most valami vad dolog jutott az eszembe 😉 Koviubival és kaporral spékeltem, a feltét pedig isteni padlizsánpörkölt volt. Nagyon nagyon finooooooom 😋

Zöldségkenyér

Folyamatosan keresem az alternatívákat a kenyérre, ez nagyon nagyon finom, ráadásul egyszerű is 😉

Reggeli bőségtál

Imádom a nyarat! Már a piacon vettem a kis sárgadinnyét, és a fekete ropogós cseresznyét, a faeper és a vadribizli vadon nő. Ez a fekete ribizli a kerti társával ellentétben, méz édes. Az eperről nem is beszélve.

Egészségünkre 😍

Mangólasszi

Anthony William Gyógyító ételek című könyvéből származik a recept a mai reggelimhez, pici módosításokkal. Meg persze gyorsan rákerestem, hogy mi az a lasszi, mert fogalmam sem volt róla 😀 Szóval a lasszi jelentése, hűsítő, nyári étel. Mindenkinek csak ajánlom, akár vendégfogadásra is 😉

Tócsni

Imádom a káposztasalátát, most hogy itt van a friss, olyan gyakran eszem, ahogy tudom 😉 Mindig ki kell találnom mellé valamit, amivel jól is lakom, ma ez jutott eszembe, és isteni lett 😉 Nem kell hozzá semmi, csak azt kell tudni, milyen fő-szerekkel szokták eredetileg ízesíteni a hurkát, hogy elvegyék a húsfélék borzasztó ízét 😉 Nincs titok, máris írom 🙂

Akácvirágos reggeli

A ma reggeli kutyás túra akácvirággyűjtésbe ment át. A nagyja már szárad a napon, de a reggelimre is jutott 3 fürt ropogós finomság 😍