Lícium turmix   Leave a comment



Az alapötlet Nóritól jött innen:
http://www.fittnok.hu/antioxidans-goji-berry-koktel
Csak egy picit módosítottam rajta:-) Köszi Nóri, nagyon finom!

Hozzávalók
2 ek. szárított lícium gyümölcs
1 ek. csipkebogyó
1 bélyegnyi áztatott wakame alga
1/2 banán
1 narancs leve
1 kk fahéj
3 dl desztillált víz.
Az aszalt gyümölcsöket beáztattam éjszakára, külön-külön. Felhasználtam belőle a líciumot áztatóvizestől, a csipkebogyó áztatóvizét és 2 bogyónak kikapartam a magjait. Az összes többi hozzávalóval összeturmixoltam. A wakame alga elhagyható belőle, nagy szerepe van a zsírégetésben. Kicsit pikáns, de nagyon finom, és egészséges lúgosító reggeli italunk lesz:-)

Lícium, azaz goji berry:
A természet e csodálatos ajándéka a vitaminok, ásványi anyagok, poliszaharidok, amino savak, omega olajok kincstára. Ezért már viszonylag kis mennyiség elfogyasztásával potólhatjuk a mindenapi táplálékunkban egyre kevésbé megtalálható tápanyagokat. Természetesen önmagában nem elég nagyon fontos emelett, hogy egészségesen táplálkozzunk, fogyasszunk sok sok zöldséget és más gyümölcsöket is.

Bolygónk legmagasabb tápanyag tartalommal rendelkező növényeit, gyümölcseit nevezzük szuper ételnek. Ezek nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb létfontosságú tápanyagokat, melyeket ilyen kocentrációban máshol nem találhatunk meg.

Nagyon fontos továbbá, hogy fogyasztásukkal nem tesszük ki a szervezetünket “ mellék hatásoknak “ hiszen a szuper ételek szinte egyeltalán nem tartalmaznak káros anyagokat.

Ilyen szuper ételek a lícium gyümölcs, a camu camu, méhpollen, lila kukorica, nyers kakó stb…

A Goji bogyót farkasbogyónak is hívják és már évezredek óta termesztik a Himalája völgyeiben. A tradicionális kínai népi gyógyászat számos betegség gyógyítására használja mind a mai napig.

A Goji bogyó régóta számos ázsiai étel alapanyaga is, s köretként is használják.

Bokrai 1-3 m magasra nőnek. Mivel a bogyók törékenyek, kézzel nem szüretelhetők, csak a bokor finom rázásával. Ezt követően kiteszik a napra száradni, aminek következtében a mazsolához hasonló szárított gyümölcsöt kapunk.

Nemcsak eszik a Goji bogyót, hanem levét is fogyasztják, különösen azokban a régiókban, ahol termesztik, teába keverve is közkedvelt ital.

A Goji bogyó hihetetlenül tápláló. Napi ajánlott adagja 10-30 g, s e mennyiségben súlyához képest több C vitamin van, mint a narancsban, több béta-karotin, mint a sárgarépában, és több vas, mint a sztékben.

A világon a második legnagyobb mennyiségű C-vitamin-t tartalmazó gyümölcs.

A béta-karotinról tudott, hogy segít megelőzni a szívbetegségeket és a bőrt is védi a nap káros sugaraitól.

A Goji bogyó a B-vitaminnak és az antioxidánsoknak is gazdag forrása, amelyek a káros szabad gyökök ellen védik meg a szervezet sejtjeit.

Gazdag továbbá poliszaharidokban, amelyek az immunredszert erősítik, továbbá 18 különböző aminosavat is tartalmaz és bőséges kálium-forrás is.
Mik a goji előnyei?

A goji nagyon sok proteint,vitamint, poliszaharidot, ásványi anyagokat és omega-olajokat tartalmaz, amik nagyon fontosak szervezetünk egészséges működéséhez.

Sok segítséget nyújthat az:
• Energiafokozáshoz és általános jó közérzethez
• Az egészséges immunrendszer karbantartásához és megerősítéséhez
• sokféle rák megelőzéséhez és leküzdéséhez
• a szívbetegségek elleni harchoz (mindez a bétakarotinnak köszönhető!)
• a koleszterinszint csökkentéséhez
• az egészséges vérnyomás és vércukorszint egyensúlyozásához
• a látás javítására, homályos látás és hallásproblémák esetén
• a máj-, és vesefunkciók megerősítéséhez és támogatásához
• a csontok és inak erősítéséhez
• az egészséges idegrendszer karbantartásához
• a bőr védelméhez az erős napsugárzással szemben (megint a bétakarotin!)
• a reggeli hányinger megelőzésére ( a terhesség első 3 hónapjában)
• a zsírlebontás fokozásához (hivatkozva Dr Howard Murad, elsőrangú bőrgyógyászra)
• fogyókúrához
• a boldogság előmozdításához (azt mondják, egy maroknyi reggelenként boldoggá tesz egész napra!)
• a nemi vágy/ libido fokozásához (természetes viagraként ismeretes)
• a termékenység fokozásához
• fiatalító hatású (úgy ismert, mint a hosszú élet gyümölcse)
Észak-Kínában, Ningxia Hui tartományban, a goji hazájában ahol naponta fogyasztják, 16-szor több a százéves vagy annál idősebb ember, mint az ország többi részében.

A régió lakosai sokkal aktívabbak, egészségesebbek és energikusabbak, mint hasonló korú társaik a nyugati kultúrában.

A kicsi, vörös gojit a hagyományok a “hosszú élet gyümölcsének” tekintik, és kulcseleme az egészséges étrendjüknek.

A kutatók, akik a gyógynövényeket tanulmányozzák, egy csomó tápanyagot azonosítottak a gojiban, ami segít az embereknek, hogy hosszabb és egészségesebb életet élvezhessenek.

Nézzük meg ezeknek a kicsi bogyóknak a fiatalító tulajdonságait:

A DNS védelme antioxidánsokkal
DNS-nk sérülése megnyitja az ajtót minden elképzelhető betegségnek és gyorsítja az öregedést. Életünk folyamán DNS-nk sérül a szabad gyökök miatt, ami a normál anyagcsere és a mérgező anyagoktól való megszabadulás terméke.

Bár szervezetünk képes a folyamatos megújulásra, túlterheltté válhat a túl sok szabadgyöktől, különösen ahogy öregszünk. Ez az egészséges sejtek korai halálához vezet, ami talán hozzájárul egy sor degeneratív betegséghez és a mutáns sejtek kialakulásához, ami rákhoz vezethet – hacsak az antioxidánsok el nem hárítják a támadást.

A vitaminoknak, ásványi anyagoknak és aminósavaknak lehetnek antioxidáns tulajdonságai. Felsorolunk néhány antioxidáns tápanyagot, amik a gojiban találhatók és hogy a testnek milyen életfunkcióit támogatják a szabadgyökök elleni harcban:

Antioxidánsok a Gojiban
C- vitamin
Beta-karotin
aminósav
B2 (riboflavin)
Mangán
Cink
Réz
Szelénium Támogatott testfunkciók
Egészséges szív
immunrendszer
Immunrendszer, egészséges gyomor
A széhnidrát átalakítása üzemanyaggá
Egészséges bőr, csont, porc
sebgyógyulás, termékenység, látás, immunrendszer
Energia, hormonális müködés, egészséges bőr
Egészséges máj, pajzsmirigy, immunrendszer, rák elleni védelem

Forrás: Wolfberry: Nature’s Bounty of Nutrition & Health és http://www.supplementinfo.org
forrás: http://www.liciumgyumolcs.hu/

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: