Túrókrémes sütőtök torta   Leave a comment


Milyen csodákat is talál ki az ember, egy kis maradék túrókrémhez és az utolsó sütőtökhöz:-)))

Tortaalap:

½ sütőtök

¾ csésze mogyoró

½ csésze napraforgómag

ujjhegynyi friss gyömbér reszelve

2 aszalt datolya

½ csésze zabpehely

2 ek chia mag

½ csésze nyers zabtej

1 ek hársméz

1 kk vanília por

Az összetevőket robotgéppel jól összedolgozzuk, utána botmixerel finomítunk rajta. Nem kell teljesen homogénnek lennie, de álljon össze.

A masszánkat 3 órára betettem az aszalóba. Akinek nincs, a sütő legkisebb fokozatán, nyitott ajtónál is lehet aszalni. Így még puha a belseje, kívül kapott egy pici kérget. Pont tuti:-)

Édes túrókrém:

1 csésze zabrost

¼ csésze zabtej

1 kk vaníliapor

2 ek citrom leve

1 ek kesudió

2 ek napraforgómag

leheletnyi Himalája só

1 ek hársméz

reszelt citromhéj

Összeturmixoljuk őket, és a megfelelő állag elérése után rákenjük a tortára.

A tetejét aszalt vörösáfonyával és mandulaszeletekkel díszítettem.

Egészségetekre!

 

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: