Zöldségmetélt lilahagymás pestóval   Leave a comment


Nagyon finom vegyes zöldségmetéltet csináltam ma, még finomabb mártogatós szósszal:-) Egyétek magatokat egészségesre:-)

Zöldségek:
1 sárgarépa
1 csicsóka
1 karalábé
1 bébi cukkíni
1/2 csészényi édes káposzta

A zöldségeket gyufaszálra szeleteljük a robotgéppel, és elkeverjük 1 evőkanál olívaolajjal és 1 teáskanál majorannával. Érlelődjenek, amíg a szószt megcsináljuk, tovább úgysem lesz idejük:-)))

Pesto:
1/2 csésze zabpehely
1 lilahagyma
1/2 teáskanál Himalája só
1 rózsa karfiol
1 ek szotyi
1 evőkanál tökmag
Az összetevőket egyenesen rakhatjuk a turmixgépbe, ahol homogénre turmixoljuk annyi vízzel, hogy a megfelelő sűrűséget kapjuk.

Csak a zöldségek mellé tettem, és minden falatot belemártottam:-) Mennyei volt:-)

Advertisements

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: