Tarhonyás krumpli, kicsit másképp:-)   Leave a comment


Most vettem észre, hogy vannak kaja képeim, amiket még a költözés és pakolás alatt csináltam sebtiben, csak épp publikálni nem volt időm:-)))
Ez itt egy nagyon gyors, nagyon laktató és nagyon finom kajcsi:-)

Hozzávalók:
4 szem újkrumpli
1/2 csésze köles
1 fej vöröshagyma
1/2 rúd bio füstölt tönkölykolbász
1 ek. pálmazsír
1 tk. pirospaprika
1 tv paprika

A hagymát megtisztítjuk, és félhold alakúra vágjuk. Felolvasztjuk a zsírt, és megpirítjuk benne a kölessel együtt. Ezután félrehúzzuk a tűzről a lábost, és beletesszük a pirospaprikát és a sót. Utána tegyük bele a kockára vágott újkrumplit és a felkarikázott tv paprikát annyi vízzel, ami a kölesnek legalább a háromszorosa. Legvégül mehet bele a gabonakolbász, amit nem érdemes szeletelni, mert úgyis szétmegy:-) A lényeg úgyis az íze. Nagyon feldobja a kaját. Friss, ropogós kovászos uborkával ettük:-)
Nektek is jó étvágyat:-)

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt szereti: