Sütőtök kocka   Leave a comment


Ez a süti olyan finom lett, hogy ilyet még nem ettem:) Lágy, selymes, édes……nagyon ott van:)

Tésztához:
1 csésze fehérliszt
1 csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 kk szódabikarbóna
1 sütőpor
2 cs vaníliás cukor
2 ek cukor
1 ek mogyoróolaj
1 tk rumaroma
1 ek tejföl
1/2 csésze forrásvíz
1/4 csésze tej
A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és kiolajozott-lisztezett tepsiben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Mikor kihűlt félbevágjuk, és megkenjük a töltelékkel.
Töltelék:
A nagyobb kanadai sütőtök fele
10 dkg kesudió
1 cs vaníliás cukor
1 ek. cukor
1 tk fahéj
1 csipet szerecsendió
1 ujjnyi friss gyömbér reszelve
1 ek chia mag (sűrítéshez)
A tököt meghámozzuk, kockázzuk, és enyhén sós vízben megfőzzük. Utána összeturmixoljuk a többiekkel:)
Pár perc alatt kenhető állaga lesz, és rákenjük a süti aljára. Ráborítjuk a felső részt, és kockákra vágjuk.
Mennyei:)))
A képminőségért itt is elnézést kérek. Remélem, nemsokára tudok venni egy fényképezőt a régi helyett:)

Sütőtökről:
Az A-vitamin nagyon fontos a bőr egészsége szempontjából. Bár zsírban oldódik, így a szervezet raktározni tudja, folyamatos pótlásra van szükség. Erre remek mód, ha sütőtököt fogyasztasz.
Narancssárga színét a béta-karotin adja, mely a szervezetben alakul át A-vitaminná. Ez az antioxidáns a legtöbb sárga gyümölcsben és zöldségben ott van, tökmaggal fogyasztva azonban a legjobb forrása, így ugyanis a szükséges zsírról is gondoskodsz a felszívódásához.

Narancssárga festékanyaga egyrészt antioxidánsként viselkedik, semlegesíti a sejtkárosító szabadgyököket, másrészt az egész bőrt rendben tartja, az aknés bőrt is helyrehozza, nem véletlen, hogy a bőrgyógyászok A-vitamin kúrával kezdik a kezelést.

A sütőtökben C-vitamin is található, ami szintén antioxidáns, és a kollagéntermelésben is részt vesz. Ez a fehérje szinte minden sejtünkben ott van, azok rugalmasságáért felelős.
Forrás: http://www.femina.hu/szepseg/a_legerosebb_antioxidans_zoldseg_osszel_ranctalanit_es_gatolja_az_oregedest

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: