Fonott kenyérke   Leave a comment


Volt még egy kis képosztás lencsém, gyorsan sütöttem hozzá egy kis kenyeret:)))

Hozzávalók:
2 csésze teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 csésze fehér liszt
1/2 csésze tönkölykorpa
1/2 csésze szárított búzacsíra
1 tk Himalája só
1 cs sütőpor
1 kk Xilit
1/4 csésze mák
1/4 csésze pirított fekete szezámmag
diónyi zsiradék (kókuszzsír, olaj)
pici növényi vaj a kenéshez
annyi langyos víz, hogy jól formázható tésztát kapjunk.
Először összedolgozzuk a száraz hozzávalókat, belemorzsoljuk a zsírt, majd hozzáadjuk a vizet, és jól összegyúrjuk. 3-6 felé osztjuk a tésztát, és henger alakúra nyújtjuk őket, majd hármasával befonjuk és összetekerjük. Kilisztezett tepsiben 1 óra alatt 180 fokon készre sütjük. Azért ilyen szép fényes, mert a sütőből kivéve azonnal bekentem olvasztott növényi vajjal, és azonnal fotóztam:)
Végül megszórtam a tetejét még egy kis pirított szezámaggal:

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt szereti: