Újévi lencsesaláta   2 hozzászólás


Január elseje, a lencseevés ideje… Igyekeztem valami újat kitalálni a leves és a főzelék helyett. Nagyon finire sikeredett a sali, a sajtos rudacskákkal fogom enni. Nektek is jó étvágyat, bőséget és gazdagságot kívánok 2012-ben♥♥♥

Hozzávalók:

1 csésze lencse
3 babérlevél
Himalája só
3 cikk fokhagyma
1 nagy lila hagyma
1 citrom leve
1 ek Xilit
1 ek szőlőmagolaj (vagy bármilyen hidegen sajtolt)
1 csokor petrezselyemzöld
pár szem áztatott dió

A lencsét éjszakára beáztattam, reggel kuktában 1/2 óra alatt készre főztem a babérlevéllel.
Mikor kihűlt, leöntöttem a levét, és egy ici-pici vízzel csináltam rá öntetet a hozzávalókból. A lila hagymát pici kockákra vágtam, a fokhagymát lereszeltem. Jól összedolgoztam, és 1 napra hűtőbe raktam, hogy összeérjenek az ízek.

2 responses to “Újévi lencsesaláta

Subscribe to comments with RSS.

  1. Már késő! Én is csináltam lencsét, de nem tudtam, hogy leves, vagy főzelék legyen-e belőle. Gondolhatod, levesnek sűrüre sikerűlt, főzeléknek meg híg volt. De azért megettem, mert nagyon fínom volt illetve még maradt belőle holnapra is, meg ki tudja lehet, hogy holnapután is azt eszem. És ha még mindig marad, akkor meghívlak…
    Persze nem csak lencsére, ……………………..
    Szeretettel
    Marika

    zemplényiné marika

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: