5 szent fű kávéja fázisfotókkal   2 hozzászólás


Amit erről a kávékeverékről tudni lehet, hogy igen magas életerőt és szellemi frissességet hordoz. Tisztítja a gondolatokat, ennél fogva a legkiválóbb reggeli ital!

Lassan kezdem itthon érezni magam, így újra előjönnek a jól bevált receptek. Megcsináltam a szent füvek kávéját is végre, már nagyon hiányzott. Ráadásul istenien tudok pörkölni a kályhám felső részében. Ahogy a pörkölődő magok illata bejárja az egész házat…. Aztán a frissen darált kávé…♥

Hozzávalók:
1 csésze tönkölybúza
1 csésze barnarizs
1/2 csésze csicseriborsó
1/2 csésze azuki bab (most mungó bab volt itthon, apró szemű legyen)
1/2 csésze szárított katáng gyökér
Katáng gyökeret továbbra sem kaptam, de körülnézek majd itt a környéken 🙂 Volt itthon 1 üveg katáng kávém, azt használtam fel.
Lássuk először a hozzávalókat: A csicseri borsó saját termés volt, ő van a kis vödörben. Mellette a tönkölybúza a fa tárolóban. A többiek a bioboltból jöttek haza 🙂

Már pörköltem egyszer a kávéhoz, és akkor az volt a tapasztalatom, hogy a csicseriborsót sokkal tovább kell pörkölni, mint a többieket. Így ő külön pörkölődött. Nem írok időt, mert elfelejtettem nézni, meg nem hiszem, hogy sokan pörkölnétek kályhában 🙂 Majd legközelebb azért odafigyelek 🙂 Olyan 25-35 perc lehetett a csicseri, a többiek 15 perc alatt lettek kész nagyjából. De ez az idő gázon, wokban, jóval több volt!
Mikor kihűltek, összekevertem őket, a katáng kávét is hozzájuk kevertem, és kávédarálón megdaráltam:

Most már jöhet a kávéfőzés:) 1 evőkanál kávét főztem 4-5 percig kb 2,5 dl vízben, aztán leszűrtem. Adtam hozzá 1 tk. gabonakávét is, mert a színe nem volt elég sötét 🙂 Az íze és illata, mennyei. Öntöttem hozzá zabtejszínt, de tehettek bele kókusztejport is. Nagyon finom ♥

És már jöhet is a reggeli ébresztő ♥

<img src="https://eletkert.files.wordpress.com/2012/01/5-szent-fc5b1-kc3a1vc3a9ja-005.jpg?w=1024" alt="" title="5 szent fű kávéja 005" width="1024" height="768" class="alignleft size-large wp-image-2168"

Ami még fontos! Ki ne dobjátok a “zaccot” ! Kiváló komposzt! A szobanövények alá is használhatod!

2 responses to “5 szent fű kávéja fázisfotókkal

Subscribe to comments with RSS.

  1. Egészen megjött hozzá a kedvem. El ne felejtsd, mert ha megyek, ezt fogom kérni leges-leg először.
    Addig meg csak mindenféle vacakot iszogatok, amit a boltban rámsóznak.
    A csicseriborsót a mai napig nem tudom, hogy mi az, milyen az, és egyáltalán embernek való? És Szabolcsnál is lehet kapni?
    Szóval, láthatod, milyen tájékozatlan vagyok. De még élek, még tanulhatok.

    zemplényiné marika
    • Ezzel várlak majd Marika ❤
      Természetesen Szabinál is tudsz venni, és érdemes a kertecskédbe is néhány sort elszórni belőle. Isteni eledel lesz belőle, ezt állíthatom:)

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt szereti: