Humuszos pita medvehagymával   2 hozzászólás


Ez olyan kertből bejövős nagyon gyorsan összedobott kajcsi, épp ezért eszméletlen finom lett🙂 Próbáljátok ki ♥

Hozzávalók 4 pitához :
2 marék teljes kiőrlésű tönkölyliszt
1 ek búzacsíra
1 marék kukoricaliszt
1 kk só
1 ek mogyoróolaj
1 dl langyos víz
1/2 foszfátmentes sütőpor
1/2 marék pirított szezámmag
1 kanál tönkölykorpa
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Akkor lesz jó a tészta, amikor elválik az edény oldalától. Lisztezett deszkán ilyen kerekre nyújtjuk, kb 3 mm vastagságúra, és egy teflon sütőben minden zsiradék nélkül megsütjük mindkét oldalát.
Amíg sül, elkészítjük a humuszt.
Hozzávalók a humuszhoz:
1 csésze főtt csicseriborsó
1 nagy csipet római kömény
1 csipet Himalája só
1 ek citromlé
2 ek pirított, majd ledarált szezámmag
1 csészényi a borsó főzőlevéből
1 ek kókuszzsír
4 cikk fokhagyma
A hozzávalókat turmixgépben homogénné mixeljük.

Már csak annyi dolgunk van, hogy az időközben készre sült pitát megpakoljuk humusszal, és a tetejét jól megrakjuk lucernacsírával és sok finom medvehagymával ♥

2 responses to “Humuszos pita medvehagymával

Subscribe to comments with RSS.

  1. Ildikó,nagyon köszi a CD-t.Már két helyre is írtam,de nem reagáltál rá,így nem tudom,hogy olvastad -e? Hétvégén végig böngésztem,sok hasznát fogom látni.Köszi.Húsvétra még megy medvehagyma.

    Körtvélyessy Andrea
    • Bocsánat Andi,
      biztos elvesztél a csúcsforgalomban, valóban nem találkoztam a leveleddel:) Nagyon örülök, hogy tetszik a könyv! Köszönöm szépen a medvehagymás mesecsomagot!!!! Nagy örömet okozol vele!
      Mindenképp megpróbálok ültetni a fák közé, csak még picirinkék ♥

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: