Archive for április 2012

Csalán koktél   Leave a comment


Mióta Nessie megszagoltatta velem a csalánt, azóta nem bírok magammal. Íme, az első finomság belőle 😉

Olvass tovább »

Mákos csicsóka   Leave a comment


A ma esti vacsim 😉 Csakis ajánlani tudom ♥

Olvass tovább »

Gőzölgő kölesgombócok tavaszi zöldségparádéban   Leave a comment


Annyira bejött a múltkori nudli, meg persze pesztóm is maradt, hogy gombócok formájában újra gyártottam. Kicsit változtattam a recepten is, tönkölyliszt helyett kölesliszttel csináltam. És persze nem pödörgettem fél órát 😀 😀 😀

Olvass tovább »

Nyers spenótfőzelék sült tofuval   Leave a comment


Ma ügyintézős nap volt, így benéztem a piacra is. Csodák csodája, spenótot találtam!!! Mivel későn értem haza, ez lett az ebéd-vacsorám, így egyben 😀

Olvass tovább »

Posted 2012. április 24. by eletkert in Nyers ételek, Receptek

Tagged with , , , , , , , ,

Medvehagymás nudli csírákkal   3 hozzászólás


Még sosem csináltam nudlit, így bevallom, amíg pödörgettem, többször elgondolkodtam, hogy miért is csinálok én ilyesmit??? De a végeredmény…..!!! Megéri!!! Isteni finom lett 😉

Olvass tovább »

Kínai kel főzelék sült tofuval   2 hozzászólás


Csodás, esős napunk van ma, öntözi a kertecskénket 😉 Ilyenkor idebent foglalatoskodom, és picit melegebb ételt készítek 😉
Olvass tovább »

Karalábé pörkölt   Leave a comment


Pörköltet kívántam, ezért megint vegyítettem a picit pároltat és a nyerset. 😉
Olvass tovább »

Szúnyogmentes nyár ;)   Leave a comment


Számos természetes megoldás létezik a szúnyogok elleni védekezésre.
Összegyűjtöttük a leghatékonyabbakat.

Muskátli

A szúnyogok ki nem állhatják a muskátli illatát. Abban az esetben
tehát, ha szeretsz például nyitott ablaknál aludni – és nem tudsz vagy
nem akarsz szúnyoghálót felszerelni -, vagy épp nyugton szeretnél
üldögélni a teraszodon, helyezz el a párkányon, balkonon néhány
muskátlis ládát, ez nem csupán a szúnyogokat tartja távol, de még
mutatós is.

Citrusfélék

A savanykás, citrusos aromákat a szúnyogok szintén nem szeretik:
elriasztja őket gyakorlatilag minden, ami ilyen illatot áraszt.
Hatékony módszer, ha citrusos illóolajokat párologtatsz a lakásban. Ha
ennél tartósabb megoldást keresel, szerezz be néhány tő citronellát és
helyezd el az ablakban vagy az erkélyen: a növény leveleinek intenzív
citromillata elűzi a vérszívókat.

Szegfűszeg

A szúnyogok irtóznak a szegfűszeg karakteres illatától is. A
védekezéshez használhatsz szegfűszegolajat, de akár egész vagy őrölt
szegfűszeget is. Utóbbit csomagold aromatasakokba – vagy egyszerű
gézbe -, és helyezz el a csomagocskákból egyet-kettőt minden
helyiségben.

Fűszerkert

A fűszerkert kiváló “kettő az egyben” megoldás, hiszen nem csupán a
sütés-főzéshez állnak rendelkezésedre mindig friss fűszerek, de a
szúnyogokat is távol tartja. A vérszívók különösen utálják ugyanis a
rozmaring, a bazsalikom, a menta, a citromfű, az oregánó és a babér
illatát.

Teafaolaj

A teafaolaj az egyik legsokoldalúbb természetes gyógyhatású kivonat,
mely alkalmazható többek között gyulladások, fertőzések és fájdalom
enyhítésére, az immunrendszer erősítésére, fertőtlenítésre,
mindemellett pedig még a szúnyogok ellen is beválik. A vérszívók
elriasztásához cseppents belőle az aromamécsesbe, párologtatóba, vagy
ha ilyened épp nincs, az ágyneműre! Abban az esetben pedig, ha már
megcsípett a szúnyog, dörzsöld be a csípést a teafaolajjal: enyhíti a
viszketést és gyorsítja a gyógyulást.

B1-vitamin

Ha nem csupán otthon szeretnéd megóvni magad a szúnyogok támadásaitól,
hanem “magaddal vinnéd” a védelmet mindenhová, a szúnyogszezon idején
szedj naponta egy B1-vitamin-tablettát: ennek hatására a bőröd olyan –
emberi orral nem érzékelhető – szagot fog kibocsátani, mely a
szúnyogok számára taszító.

Vaníliaolaj

A szúnyog az egyetlen olyan rovar, amelyik utálja a vaníliát. A
védekezéshez masszírozz a “parfümpontokba” – tehát a füled mögé, a
könyök- és térdhajlatba, a csuklód belső oldalába és a dekoltázsodba –
néhány csepp natúr vaníliaolajat! (Lehetőleg bioboltból szerezd be, az
utánzat nem jó!)

Krém és spray

Bőrre kenhető, vegyszermentes szúnyogriasztó krémet vagy spray-t magad
is készíthetsz. Íme, két könnyen kivitelezhető recept:

a.. Szúnyogriasztó krém

Hozzávalók: mandulaolaj, citronellaolaj, natúr aloe vera gél
1 evőkanál aloe vera gélhez adj 2 evőkanál mandulaolajat és 25 csepp
citronellaolajat! Keverd össze alaposan! Hagyd állni néhány percig,
majd masszírozd be a bőrödbe!

a.. Szúnyogriasztó spray

Hozzávalók: citromolaj, levendulaolaj, szója- vagy mandulaolaj
Egy szórófejes flakonba engedj vizet, majd adj hozzá decinként 5 csepp
citromolajat, 10 csepp levendulaolajat és 2 evőkanál mandula- vagy
szójaolajat! Rázd össze, majd spricceld a testedre, ügyelve arra, hogy
ne kerüljön a szemedbe!
Forrás: http://mkh.valosag.net/index.php/temakoeroek/oenellatas/702-bio-arzenal-szunyogok-ellen-

Posted 2012. április 20. by eletkert in Írások

Aszalt szilvás sütőtök-puding   Leave a comment


Egyik drága barátosnémnál voltam ma Salgótarjánban, nekik készítettem ezt a gyors, de annál finomabb nasit 😉
Olvass tovább »

Cseresznyepuding   Leave a comment


Tegnap zabtejszínt csináltam, és abból visszamaradt egy jó adag rostos zabnyák. Isteni aszalt cserit vettem a bioboltban, és máris adott volt az ötlet 😉

Olvass tovább »