Karalábé pörkölt   Leave a comment


Pörköltet kívántam, ezért megint vegyítettem a picit pároltat és a nyerset. 😉

Hozzávalók:
1/2 karalábé
1 közepes vöröshagyma
3 karika sárga paprika
1/2 csokor petrezselyem
diónyi kókuszzsír
pici só
1 kk pirospaprika

A hagymát megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk. A paprikával együtt megdinszteljük a zsírral. Közben a karalábét is megpucoljuk és kockázzuk. Mikor megpirult a hagyma és a paprika, elzárjuk a gázt, és meghintjük a sóval és a pirospaprikával. Végül hozzáadjuk a karalábét és az apróra vágott petrezselymet. A tetejét áztatott lucerna csírával, dióval, mogyoróval és mandulával díszítettem. A bónusz, néhány szem eredeti görög háztáji olívabogyó. Tegnap kaptam 1-1 üveggel a salgótarjáni barátaimtól. Isteni finom! Köszönöm!!!!!!!!!

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: