Csalán koktél   Leave a comment


Mióta Nessie megszagoltatta velem a csalánt, azóta nem bírok magammal. Íme, az első finomság belőle 😉

Hozzávalók:
3 szál csalán mindenestől,
3 marék tyúkhúr
pici darab édeskömény gumó

A csalánt a tövénél fogva húzzuk ki, és folyó víz alatt megmossuk. Tyúkhúr a kertemben is van, de ezt az adagot az erdőben szedtem, olyan csábítóak voltak 🙂 Ezért beáztattam hideg vízbe, és többször alaposan átmostam. Az édeskömény gumóból levágunk egy pici darabot, és őt is alaposan megmossuk. Utána mindenki ment a présgépbe. Ez a sötétzöld lé, háromszoros hígítás (forrásvízzel). Nagyon finom, de lehetne tovább is hígítani 🙂
Csirijó ♥

A csalán gyógyhatásai

A K vitaminnak köszönhetően vérzés csillapító hatása van
Váladék felszakító hatása ismert
A flavonoidoknak köszönhetően vízhajtó hatásuk van
Vérserkentő hatású, a histamin felszabadulását elősegíti, húgysav hajtó, összehúzó és fertőtlenítő, baktériumölő, hasmenést gátló hatásai még ismertek
Vitaminpótló és csökkenti a vércukorszintet
Vízhajtó és salaktalanító
Külsőleg hegesedést serkentő, és a szövetek újra képzésében hasznos
Vérhas és erős hasmenés estén
Felhasználási módjai

Tea formájában, jó befolyással van a hörghurutra, a tavaszi vitaminhiányra és vérszegénységre, egy csalánkúra az egész szervezetre frissítő hatással van . Mivel fehérjéket és vitaminokat is tartalmaz az élelmiszerként is feldolgozzák. Hörghurut és köhögés esetén kitűnő köptető, gyenge vérzéseknél vérzéscsillapító hatása is ismert.

K vitamin tartalma miatt ajánlott a bőséges és rendetlen havi vérzés esetén, illetve szülés utáni bevérzéseknél. Vérhas és erős hasmenés estén szerepe van a baktérium flóra csökkentésében, amely a betegséget kialakította, elősegítve ezzel a teljes gyógyulást. Csökkenti a felgyülemlett vizet a szövetekben. A csalánteát ugyancsak használhatjuk még elhízás és vérszegénység esetén (mivel vasat is tartalmaz).
A levelek vízhajtó hatása miatt a csalánteát eredménnyel használják a vesebetegségeknél, mivel feloldja a vesehomokot, ugyancsak kedvezően befolyásolja a reumát, a köszvényt megszünteti, mivel a felgyülemlett húgysavat kihajtja a szervezetből.

Cukorbetegség esetén a csalántea eperfa levéllel, dió levéllel, és paszuly szárral keverve csökkenti a szervezet vércukor szintjét. Külsőleg használva ajánlott a vérző aranyerek, a nehezen gyógyuló sebek, a visszeres fekélyek kezelésére.

A csalán készítmények

Tea: egy evőkanálnyi levélhez 250ml forró vizet töltök, és ezt 3 alkalommal teaként kell fogyasztani.

Fürdő és borogatás: 20g levélből és 200ml forró vízből készített oldatot fürdőkhöz és borogatásokhoz használhatjuk.

Csalán – kezelések és népi hagyományok

A levelekből és a virágcsúcsokból készült tea, cukorral vagy mézzel édesítve köhögés, verejtékezés, és mellkasi fájdalmak esetén hatásos. Összekeverhetjük a csalán virágát lépes mézzel, amely ugyancsak a köhögést és a mellkasi fájdalmat csillapítotja. A gyökér és levél főzetét használták köhögés és vérzés esetén is. A levél főzetet szív nyomás érzet, ájulás, a gyökereket, pedig székrekedés esetén használták fel.

Reklámok

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: