Nyers tökfőzelék   4 hozzászólás


Megtaláltam az idei első pici tököt a piacon ♥

Hozzávalók:
1 ici-pici tök
1 maréknyi kapor
1 lila újhagyma
pici só
1 marék zabpehely, vagy 1 dl zabtejszín
forrásvíz

A tököt megpucoljuk, majd legyaluljuk .jó esetben egy robotgéppel- 😉

Szósz:
A tök kivételével az össze hozzávalót összeturmixoljuk. Majd a tököt tányérra tesszük és ráöntjük a mártást. Jól összekeverjük, és hagyjuk, had érjenek össze az ízek. Addig megcsináljuk a fasírtot.

Fasírt:
1 sárgarépa
1/2 vörös hagyma
1 marék medvehagyma
2 marék zabpehely
1 ek sárga lenmag
1 marék szotyi
1 csipet köménymag
1 csipet curry
1 tk pirospaprika
6 tekerés bors
1 tk fekete szezámmag
1 ek sárga lenmag
annyi forrásvíz, hogy turmixolható legyen.

A hozzávalókat összeturmixoljuk, és annyi lenmagot teszünk hozzá, hogy jól formázható legyen.

Az az igazság, hogy most egy picit megpirongattam, így meghempergettem egy kis zsemlemorzsában, és gyorsan megpirítottam egy picit 🙂
Nagyon finom volt!!! 😉

Reklámok

4 responses to “Nyers tökfőzelék

Subscribe to comments with RSS.

  1. SZIA, ILDIKÓ,
    IGEN JÓL HANGZIK… AZT HISZEM MEGPRÓBÁLOM, MIT GONDOLSZ A TAVALYI ,LEGAGYASZTOTT TÖK IS JÓ ERRE A CÉLRA? MERT MÉG VAN A HÜTÓBEN…

    A FASIRT RECEPTNEK KÜLÖN ÖRÜLÖK, MERT NEMSOKÁRA JÓGABEMUTATÓT TARTUNK TBÁNYÁN, S AZT MINDIG VEGETÁRIUS ÉTELBEMUTATÓ KÖVETI. MINDIG KELL VMI UJDONSÁG. KÖSZI.

    LEGYEN SZÉP NAPOD, PUSZI:GABI

    Dzsida Gabriella
  2. Ildikó,imádom a tökfőzeléket.Eddig hagyományos módon csináltam,de most ezt is kipróbálom.Mát szépen gyűlnek a receptek.

    Körtvélyessy Andrea
    • Majd számolj be, hogy ízlett 🙂
      Az én tapasztalatom az, hogy sokkal intenzívebbek nyersen az ízek 🙂 Ráadásul a nyers ebéd után nem kell lefeküdnöd, hogy elég energiája maradjon a szervezetednek az emésztéshez, hanem friss leszel, mert rendkívüli energiákat ad még a csodás ízek mellé ♥

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: