Hideg őszibarack krémleves   4 hozzászólás


Könnyű, hűsítő leves ezekre a meleg napokra. Ráadásul gyógyít is 😉

Hozzávalók személyenként
1 őszibarack
1 tk zabpehely
1 leheletnyi tiszta só
1 késhegynyi jázminpakóca ( csak ha nem elég édes a barack)
2 dl forrásvíz

A hozzávalókat összeturmixoljuk, és fogyasztásig a hűtőben tároljuk 😉

Jó étvágyat!!! ♥

Őszibarack élettani hatásairól ezt találtam nektek:

Az őszibarack Kína középső és északi részén őshonos. Először Perzsiában terjedt el, itt kapta a rómaiaktól a persica nevet. Mára annyira elterjedt Európában, hogy az össztermelés majdnem felét Európa adja.
Érdekesség
Az őszibarack magja kénsavat tartalmaz, ami nagyobb mennyiségben halálos méreg. Azonban ha csak annyit eszünk belőle, mint amennyi barackot fogyasztottunk, akkor semmilyen káros hatása sincs, sőt javítja az emésztést.
Vitaminok, ásványok
Az őszibarack nagy magnézium, kálium, szelén és kalcium tartalommal bír. Mindezek mellett A-, B-, és C vitamint is tartalmaz.
Élettani hatások
Vértisztító hatásával kiemelkedik a többi gyümölcs közül. Táplálja az izmokat és csontokat, boron tartalmának köszönhetően emeli a nemi hormonok szintjét a szervezetben.
Forrás: http://www.gourmandnet.hu/konyha/site.php?tpl=product&id=81

Advertisements

Posted 2012. augusztus 2. by eletkert in édességek, Gyógyító italok, Nyers ételek, Receptek

Tagged with ,

4 responses to “Hideg őszibarack krémleves

Subscribe to comments with RSS.

  1. “Az őszibarack magja kénsavat tartalmaz”..Szerintem ez elírás, helyesen ciánt tartalmaz, ez adja a keserű mandula illatot..

    • Sándor,
      bár nem vagyok biológus, úgy tudom, hogy ciánt a sárgabarack magocskája tartalmaz. De ha barackkal együtt eszed, az is hasznodra válik 😉

      • Sajnos, rosszul tudod..a sárga barack mag B17 vitamint tartalmaz, míg az őszibarack mag cianidot, ée ez adja a kesernyés mandula illatát is..ezért a sárga barack magot szokták fogyasztani pl. őszülés ellen..(y)

  2. Az a szerencse, hogy itt vagy nekünk, és segítesz 🙂 Köszönjük a szakértelmedet Sándor 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: