Csokis rizsdesszert   Leave a comment


A fazekas lányok vasárnapi meglepetése volt ez a jázminrizses finomság ♥

Hozzávalók 6 személyre:

25 dkg jázminrizs
1 csipet tiszta só
1 diónyi kókuszzsír
2 dl tej, vagy zabtej
2 cs vaníliás cukor
1 cs bourbon vaníliás cukor
2 ek Xilit

Csokiöntet:
6 érett banán
2 teáskanál bio kakaópor

Díszítéshez 1 fürt szőlő, és néhány szem áztatott dió.

A rizst a sóval kétszeres vízben készre főzzük. 3 evőkanálnyit kiveszünk belőle, és botmixerrel összedolgozzuk a tejjel, és a vaníliákkal. Ezt a masszát hozzákeverjük a rizshez, és beletesszük egy tálba.

A banánt összemixeljük a kakaóporral, és rácsurgatjuk a rizsre. A tetejét díszítjük a szőlővel és a dióval.
Nagyon finom nasi ♥

Jó étvágyat nektek is ♥

A rizs a búza után az emberiség legfontosabb növényi tápláléka, szinte mindenki szereti. Ez a sokoldalúan használható gabona jól beilleszthető mindenféle étrendbe. A rizs a világ lakossága több mint felének alapvető tápláléka, a védikus konyhaművészet egyik legfontosabb eleme.

Basmati vagy jázmin rizs
Az indiai konyha alapköve. A Himalája lábainál termesztik már évszázadok óta, ahol a Yamuna és a Gangesz folyó táplálja a termőföldet. Hosszú szemű, nem ragadós rizsfajta, és kissé illatos – neve hindu nyelven az „illatok királynőjét” jelenti. A világ legjobb rizsének tartják – nem csoda, hogy évszázadok óta exportálják az arab és európai országokba. Íze aromás, kissé diós.
Forrás: http://www.szabadfold.hu/mozaik/orszagvilag/az_emberiseg_legbecsesebb_ajandeka

Élettani hatása:
A rizs teljes értékű táplálék, egészséges, komplex szénhidráttal látja el a szervezetet. Koleszterin- és szódiummentes, nem allergiakeltő, minimális zsírt tartalmaz. Az egyik legkönnyeben emészthető és hasznosuló fehérje. Gazdag aminosavakban, melynek összetétele nagyon hasonló az anyatejben lévő aminosavéhoz. A rizs mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazza. Ezekből épülnek fel a fehérjék. Ezen kívül tartamaz még a szervezet működéséhez fontos, nem esszenciális aminosavakat is.

Advertisements

Posted 2012. augusztus 21. by eletkert in édességek, Nyers és főtt is van benne, Receptek

Tagged with , , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: