Almás rakottas   Leave a comment


Drága barátnémnál voltam ma Magyarnándorban egy kis tere-ferén, és tőle tanultam ezt a finomságot 🙂 Köszi Kriszti ♥


Hozzávalók:
4 db alma
10 db háztartási keksz
3 dl forrásvíz
1 vaníliapuding, vagy ( 1 ek kukoricakeményítő + 1 tk vaníliapor)
3 db szegfűszeg
2 rúd fahéj
1 marék mazsola
1 ek goji bogyó

Az almát megmostam, és a robotgéppel gyufaszálra vágtam. A magja is benne van 😉 Feltettem főni, addig pedig összekevertem csomómentesre a pudingport. Mikor felforrt, hozzákevertem, majd ki is kapcsoltam a gázt. Egy kis tálba leraktam pár szem kekszet, és rákanalaztam az almadzsemet. Újabb keksz, újabb alma, egészen addig, amíg megtelik a tálka 😉
Beleszúrtam 2 fahéjat, és megszórtam a tetejét jól megmosott goji bogyóval és mazsolával.
Ahogy kihűlt, ehető ♥

Jó étvágyat 🙂
Termésem:

Az almáról
A szívinfarktus és az érelmeszesedés megelőzését segíti napi két alma elfogyasztása, ugyanis ma már bebizonyosodott, hogy az almában található pektin csökkenti a vér koleszterinszintjét. Magas vérnyomás ellen minden reggel éhgyomorra együnk meg egy almát: az alma ugyanis mint egy szivacs, felszívja a szervezetből a fölösleges sót és vizet, ily módon leviszi a vérnyomást.

Emésztési zavarok, székrekedés ellen egy alma ebéd előtt üdvös hatású lehet, mert az alma szabályozza a bélflóra működését. A migrénes roham sok esetben megelőzhető, ha amikor közeledni érezzük a rohamot, megeszünk egy almát.

Másnaposság esetén három alma éhgyomorra megszüntetheti a macskajajt kísérő fejfájást.

Végül a fogápolás hatásos kiegészítője, ha étkezések után elropogtatunk egy almát: a rágáskor tisztítja a fogak közeit, egyesek szerint olyan hatásosan, mint a fogkefe.

A nyers, reszelt alma különböző eredetű hasmenésnek jól bevált gyógyszere.
Nyersen emésztést segítő hatású, vitamin, foszfor és almasav tartalma miatt pedig az agyműködésre is jótékony hatással van.
Szabályozza a vese és a máj működését.

Tapasztalatok azt mutatják, hogy azokon a helyeken, ahol az almát termesztik, ezáltal nagyobb mennyiségben fogyasztanak a gyümölcséből, a köszvényes betegség ritkán fordul elő.

Almakúrától az alma teáig

Almakúra ajánlott köszvény, elhájasodás, vese és húgycső betegségeinél. Ilyenkor az almán kívül a napi étrendbe esetleg egy kevés rozskenyér vagy kétszersült beiktatható. Általában szintén 3 napig ajánlott a kúra.

Az almalé frissen üdítő és kiválasztást fokozó hatású, láz, gyulladás, rekedtség, álmatlanság, köszvény és emésztési zavaroknál kifejezetten ajánlott.

Figyelem! ha az almalé gyomornyomást vagy hasmenést okoz, a kúrát azonnal abba kell hagyni!
Amikor almalevet iszunk, nem ajánlott füstölt húsokat, erősen fűszerezett és pácolt ételeket fogyasztani, és az alkoholtól is ajánlott tartózkodni.

Az almasavó étvágynövelő hatású, a nyelv lepedékét eloszlatja, enyhíti a kínzó, hurutos köhögést. Ilyenkor az elfogyasztandó mennyiség egyénenként változik, gyenge gyomrúak naponta 1 – 2 evőkanállal fogyasszanak belőle.

Almamustot izületi, gyulladásos betegségeknél ajánlunk. Hasonló hatása van a tiszta almabornak is, melynek ezenkívül a nőknél menstruációt elősegítő hatása is van.
Az almamust és almabor kedvelt háziszer orsógiliszta és galandféreg kiűzésére is.

Az almahéj teája tápláló, legyengült szervezetnek nyugtató, elhízásra hajlamosaknak mindennapi italuk lehet.

Almasavó készítése: Almabort vízzel, tejjel egyenlő részben összkeverünk és felmelegítjük (nem főzzük!). A melegítés hatására túrószerű anyag válik ki belőle, ekkor egy szűrőbe öntjük, melyen a túró föntmarad, a szüredéket pedig a fent említett esetekben fogyasztjuk.

Ha tetszik az oldal, kérlek támogasd a munkámat ♥
Kállay Ildikó
Bankszámlaszámom: 11773188-07475519
Paypal: ildiko kukac eletkert.hu
Köszönöm ♥

Advertisements

Posted 2012. november 9. by eletkert in édességek, Főtt étel

Tagged with , , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: