Krémes spárga ágyon   2 hozzászólás


krémes1

Itt a spárga szezon, és annyira szeretem, hogy mindenfélét kitalálok belőle 😉

Hozzávalók:
A krémes aljához 3 szál spárga

A krémhez:
2 dl víz
kb 2 evőkanálnyi kukoricaliszt
1 csipet só
2 ek méz
1 kk vanília por
1/2 citrom reszelt héja

A vizet feltesszük forrni sóval, közben megtisztítjuk a spárgákat. levágjuk a virágjukat, zöldséghámozóval leszedjük a külső hártyáját, és alaposan megmossuk.

A forrásban lévő vízhez annyi kukoricalisztet teszünk, hogy krémet kapjunk. Nagyon gyorsan kell keverni, de így is csomós maradhat. Ekkor elő a botmixert, és simára mixeljük 😉
Ha kihűlt, belekeverjük a többi hozzávalót is.
A spárgákat kétfelé vágjuk, és a tányérkán egymás mellé helyezzük el őket. Rápakoljuk a krémet, megszórjuk a tetejét egy kis szeletelt madndulával, és reszelt sárgarépával. Néhány szem mazsolával díszítettem még 😉
Nektek is jó étvágyat ♥

krémes2

A kukoricáról ♥

110794_kukorica_600_2

A kukorica a melankolikus vérmérsékletnek felel meg, a Szaturnusz gabonája, aminek lomha hatását sugározza lelkünkbe. A régi időkre jellemző álomszerű tudati állapotból a földi összefüggések felé irányította az emberek figyelmét, segítve ezzel a fizikai világba való betagozódást. Fogyasztásának szellemi hatása főként ez volt.
Élettani hatásai
A kukoricaliszt és a kukoricakeményítő rendszeres fogyasztása gátolja a fogszuvasodás kialakulását. A szemek rostos héja székrekedés ellen kiváló. Olajának fogyasztása a szívinfarktus megelőzésében segít, csíraolaja a koleszterinszint csökkentésére, és mentális életünkre is jótékonyan hat. Visszafogja a rákos sejtek szaporodását. Vitaminokban és ásványanyagokban általában szegényebb, mint a többi gabona, de E-vitamintartalma kiemelkedő. Ezen hiányok miatt egyoldalú fogyasztása esetén egy pellagra nevű betegség alakulhat ki, amit egyes vidékeken, így pl. Mexikóban azzal küszöbölnek ki, hogy ún. mészvízben főzik meg, ugyanis a mész aktivizál egy anyagot e betegség ellen. A pattogtatott kukorica só nélkül vagy Himalája sóval készítve savtalanító hatású. Levelének és gyökerének főzete a hólyag- és húgyúti problémák gyógyszere, és vesekőképződést megelőző szer. Bibéjének, a „kukorica bajusz”-nak főzete is segít ebben, ezenkívül értágító, élénkítő hatása is van. A magok is enyhén vízhajtók, és készülhet belőlük borogatás bőrgyulladásra, fekélyre, fájdalmas ízületekre is.
Forrás: http://www.izekeserzesek.hu/magazin/taplalkozas/egy-nepszer-gabona-a-kukorica_58.html

Ha tetszik az oldal, kérlek támogasd a munkámat ♥
Kállay Ildikó
Bankszámlaszámom: 11773188-07475519
Paypal: ildiko@eletkert.hu
Ha úgy érzed a barátaidat is érdekelni, segíthetsz az oldal megosztásával is ♥
Legyen csodás a napod!!!

Advertisements

2 responses to “Krémes spárga ágyon

Subscribe to comments with RSS.

  1. Nagyon jól néz ki! 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: