Kapros-túrós köleskocka   Leave a comment


köleskocka

Épül a rakétakályhás kemencém, és bár minden nap főzök, sok félét is, de sajnos nincs időm fotózni és feltenni 🙂
Egyik nap lefotóztam az egyik édességet, most megpróbálom publikálni, hátha lesz időm befejezni 😀 😀 😀

Hozzávalók az alaphoz:
1 csésze köles
2,5 csésze forrás-, (tiszta) víz
1 csipet tiszta só
1 bélyegnyi kombu
A kölest 20 perc alatt megfőzzük, majd fedő alatt hagyjuk kihűlni. Ha már hideg, hozzákeverjük:
1/2 citrom reszelt héját
1 csomag vaníliás cukrot
2 ek mézet,
végül vizes kézzel kis kockákat formázunk belőle, és tányérkákra rakjuk 😉
Közben megcsináljuk a túrós rétegeket:
1/2 kg túró
2 csomag kapor
2 ek mosott mazsola
2 ek tejföl
1 cs vaníliás cukor
2 ek bio kakaópor
A hozzávalókat a kakaó kivételével összekeverjük, majd felezzük, és az egyik feléhez tesszük a kakaót.
Végül szintén vizes kézzel formázunk egy kis kockát a kakaós túróból, ráhelyezzük a kölesre. A tetejére a sima kapros túró jön.
Nagyon finom és laktató 😉
Jó étvágyat hozzá!!!

köleskocka

Köles gyógyhatásai:
A köles az egyik legtáplálóbb gabonaféle, amely nemcsak hogy finom, még egészséges is. Ha gyomorpanaszokkal küzdesz, vagy egyszerűen csak sok a savad, egyél minden nap egy pár szem kölesből készített puffasztott rágcsát, vagy kölessel készített ételeket, és garantáltan helyre jön a gyomrod!

A köles jótékony hatásai
A köles rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Remek hatással van a szemfáradtságra, a hajhullásra és a körömrepedezésre, mivel magas az A-vitamin tartalma. Gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatása is jelentős, köszönhető ez a benne található foszfornak, kalciumnak, vasnak és szilíciumnak.

Aki koleszterinproblémákkal küzd, annak erősen ajánlott a heti többszöri fogyasztás! Hölgyek figyelmébe ajánljuk, hogy a kölesben található elemi rostok késleltetik a bőr öregedését, és éppen ezért segítik a kötőszövetek regenerálódását!

A köles
A köles a gabonák királya. Az egyetlen gabona, amely teljes értékű fehérjét tartalmaz, és amely lúgosítja a szervezetünket. Mivel kevesebb keményítőt tartalmaz, mint a többi gabonaféle, ezért sokkal könnyebben emészthető. Szinte bármilyen étel elkészíthető belőle: édes ételekhez vagy köretként egyaránt felhasználható. Vegetáriánusok számára a magas fehérjetartalom miatt kifejezetten megváltás, ugyanúgy, ahogy a vashiányban szenvedőknek is, mivel 100 gramm köles fedezi a napi vasszükséglet felét!
Forrás: http://www.femcafe.hu/cikkek/egeszseg/lugosito-csodaszer-%E2%80%93-koles

Ha tetszik az oldal, kérlek támogasd a munkámat ♥
Kállay Ildikó
Bankszámlaszámom: 11773188-07475519
Paypal: ildiko@eletkert.hu
Ha úgy érzed a barátaidat is érdekelni, segíthetsz az oldal megosztásával is ♥
Legyen csodás a napod!!!

Reklámok

Posted 2013. szeptember 11. by eletkert in édességek, Főtt étel, Receptek, Táplálkozás

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: