Sárgadinnye krémleves   2 hozzászólás


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Sikerült még a piacon isteni cukordinnyét vennem, ez a zöld belű😉 Persze nem attól ilyen zöld, kellett némi rásegítés a lúgosítás miatt😀

Hozzávalók 2 személyre:
1 pici zöld belű sárgadinnye
1 banán a krémesség miatt (elhagyható)
1 marék friss spenót
5 dl forrásvíz

A hozzávalókat nemes egyszerűséggel összeturmixoljuk😉

Levesbetétnek áztatott diót és áztatott szotyit használtam. Nagyon finom, méz édes, laktató leves😉

A sárgadinnye gyógyhatásai

sargadinnye

A paprikához hasonlóan a sárgadinnye is tele van C-vitaminnal és bétakarotinnal. Dr.Perricone, a világhírű bőrgyógyász és szépségspecialista az arc szépségének megőrzés végett napi háromszor egy szelet sárgadinnye elfogyasztására buzdít. Javaslata szerint diétánkba alacsony glikémiás indexű gyümölcsöket válasszunk a gyulladások és a sejt-károsodás megelőzése érdekében. A sárgadinnye remek választás, magas a víztartalma is, ami segít a bőr hidratálásában.
100gr sárgadinnyében található:
Energia: 39 kcal, karotin: 3,0 mg, B1-vitamin: 0,04 mg, B2-vitamin: 0,02 mg, C-vitamin: 35 mg, fehérje: 0,3 g, zsír: 0,1 g, szénhidrát: 9,5 g.

A sárgadinnyének többféle fajtáját ismerjük. A nevük is különbözhet, színük is, sőt tápanyagtartalmuk is. Termelésük csak azokon a vidékeken ajánlatos, ahol hosszú meleg nyár van, elegendő idő a beéréshez. Az éghajlati hőmérséklet határozza meg a cukortartalmát is. Jó tápdús talajt igényel. A hőmérsékletet emelhetjük, ha fekete fóliát helyezünk az indák alá.
Tápértéke:
Tápértékét kalcium, foszfor, vas, nátrium, kálium, mangán, magnézium, réz cink, kobalt és króm, A vitamin, niacin, riboflavin, thiamin, folic sav és C vitamin határozzák meg.
Gyógyhatása:
A sárgadinnye kitűnő gyógyszer mindenféle lázas és gyulladásos betegségre. Gyógyhatását a béta-karotin tartalmának köszönheti, de sikerét növeli a benne levő nagy mennyiségű ásvány.

Jó hatást vált ki a hasi rész bármely, gyulladással kapcsolatos megbetegedés gyógyításában. Feloldja a feszültséget az idegekben és a belekben.

A sárgadinnye karotin tartalma, és a benne előforduló ásványok teszik lehetővé, hogy a szervezet immunrendszere kedvezően befolyásolja a gyulladásos fájdalmakat, fellobbanásokat. A betegségben meglankadó immunrendszer erőre kap, növekszik ellenálló képessége. A gyulladás csökken a csuklókban, a fájdalom szünetel. Ha továbbra is szeretnénk ezt a hatást elérni, naponta több pohár sárgadinnyelét fogyasszunk.

A bőrbetegségek és kiütések általában gyulladásos elváltozások következménye a bőrön. Sárgadinnye fogyasztásával alaposan hozzájárulunk ahhoz, hogy ezek a kellemetlen tünetek elmúljanak. Ha pedig huzamosabb ideig fogyasztjuk, az okok megszüntetéséhez is alaposan hozzájárulhatunk ezzel a táplálékkal.

Meghűléses betegségeknél általában a légzőszervi nyálkahártyák jönnek gyulladásba. Az A vitamin rendkívül jó hatással van a nyálkahártyákra, különösen lázas megbetegedések során. A sárgadinnye alaposan hozzájárulhat ahhoz, hogy a meghűléses megbetegedésen gyorsan, zökkenőmentesen túltegyük magunkat.

Felhasználása:

Válasszunk jó érett dinnyét. Ezt sikeresebben végezhetjük, mint a görögdinnye választást. Elég, ha az orrunkhoz emeljük, hogy érezzük a terjengő, jellegzetes illatot.

A sárgadinnyét elkészíthetjük turmixolva vagy gyümölcscentrifugával. A kettő között az a különbség, mire fogjuk felhasználni, és ki. Ha kicsi gyerekről van szó, vagy lázas betegről, jobb ha centrifugázzuk. A lébe belekeverhetünk egy kávéskanál búzacsíra olajat, hogy biztosabb legyen a zsírban oldódó vitaminok felszívódása. Ha üdítő italt akarunk készíteni, keverhetjük más gyümölccsel, ízlés szerint.
Ha gyulladásos emésztőszerv gyógyítására fogyasztjuk kúraszerűen, a legjobb ha turmixgépben pépesítjük. A pép tovább marad az emésztőcsatornákban, hűsítve azokat.
Forrás: http://gyogyitohatasai.blogspot.hu/2009/09/sargadinnye-gyogyito-hatasai.html

Posted 2014. szeptember 14. by eletkert in Nyers ételek

Tagged with , ,

2 responses to “Sárgadinnye krémleves

Subscribe to comments with RSS.

  1. Nem véletlen, hogy úgy szeretem a sárgadinnyét! Képes vagyok egyedűl megenni egy nagyobb darabot. Persze az is igaz, hogy nincs is kivel megosszam……..

    zemplenyine@marika

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt kedveli: