Vadasmártás karfiol gombócokkal   Leave a comment


Vadasmártás

Kánikulában legjobb a nyers étel. Frissít, hűsít és energiával tölt fel. Ha nyerset eszel, elmarad az ebéd utáni álmosság, azonnal felélénkülsz 😉

Hozzávalók személyenként:

3 sárgarépa

1 pici paszternák, vagy fehérrépa

1 pici fehér-, vagy lilahagyma

1 ek őrölt sárga lenmag

1 ek hidegen sajtolt lenmagolaj

1 kk házi készítésű mustár

1 tk tejföl

1000 mg C vitaminpor (lehet citrom is, ha bio, mehet bele a reszelt héja)

1/2 dl babérlevél lé (felfőztem vizet babérlevéllel)

1 ek méz

pici só

pici petrezselyem és zellerlevél

A hozzávalókat összeturmixoljuk, tányérba öntjük, és mehetnek rá a nyers karfiolgombóckák.

Ugyanazok a zöldségek, ugyanúgy fűszerezed ahogy szoktad, csak nem főzöd meg 😉 Arra figyeljetek, hogy jóval kevesebb fűszer kell, mert nyersen intenzívebbek az ízek.

Jó étvágyat 😉 ❤

Posted 2020. augusztus 10. by eletkert in Nyers ételek

Tagged with , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt szereti: