Kókusztúrós rétes   Leave a comment


Kókusztúrós rétes

Mindig bajban vagyok, hogy mi legyen azzal a sok kókusszal, ami a tejkészítés során megmarad. Isteni fermentált joghurtot készítettem belőle, de azt most a hiszti miatt nem ehetem 😥 Múlt hónapban végre újra megjelent a bio citrom a boltokban, aminek legalább a héját hasznosítani tudom 😉 Azóta készülnek túrókrémek, túrórudik is a megmaradt reszelékből 😉

Hozzávalók:

10 dkg leforrázott, turmixolt, kicsavart kókuszreszelék

2 ek tejföl

1 bio citrom reszelt héja (alapos sikálás után)

1000 mg aszkorbinsav

3 tk kókuszvirágcukor

1 tk vaníliás cukor

1 ek mazsola

4 db réteslap

A hozzávalókat alaposan összekeverem. 1 réteslapot nedves vágódeszkára (üveg) terítek, megkenem olvasztott vajjal, majd ráteszek még egy lapot. Elhelyezem rajtuk a tölteléket, majd felhajtom az oldalát és feltekerem. Ugyanígy csinálok még 2 lappal, majd tepsibe teszem, és megvajazom a tetejüket. Előmelegített sütőben 5 perc alatt ilyen szép barnára sütöm.

Jó étvágyat hozzá 😍

Posted 2020. szeptember 19. by eletkert in édességek, Hisztamin intoleranciás, Receptek

Tagged with ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt szereti: