Archive for the ‘édességek’ Category

Rozmaringos párolt körte   Leave a comment


Rozmaringos körte

Ennek a körtének története van 😉 Nagyon kedves német szomszédomnak idén korán haza kellett mennie, így rám bízta a portát és a későn érő termények beszedését. Ma egy szomszédasszonnyal szedtünk gyönyörű vilmos körtét, isteni fekete szőlőt, és találtam néhány szem csipkebogyót is 😍 Azonnal beindult a fantáziám, és a kis rizs köret mellé ez lett belőle egy fél tenyérnyi kukoricaroppanóssal 😉

A kép nem lett túl jó, de nem volt csak néhány percem az elkészítésére, és már nagyon éhes voltam 😂

Olvass tovább »

Posted 2020. október 15. by eletkert in édességek, Főtt étel, Receptek

Tagged with , , ,

Kókusztúrós rétes   Leave a comment


Kókusztúrós rétes

Mindig bajban vagyok, hogy mi legyen azzal a sok kókusszal, ami a tejkészítés során megmarad. Isteni fermentált joghurtot készítettem belőle, de azt most a hiszti miatt nem ehetem 😥 Múlt hónapban végre újra megjelent a bio citrom a boltokban, aminek legalább a héját hasznosítani tudom 😉 Azóta készülnek túrókrémek, túrórudik is a megmaradt reszelékből 😉

Olvass tovább »

Posted 2020. szeptember 19. by eletkert in édességek, Hisztamin intoleranciás, Receptek

Tagged with ,

Szilvás gombóc nyersen   Leave a comment


Szilvás gombóc

Érik a szilva a kertben, folyamatosan eszem, és igyekszem kitalálni minél változatosabb fogásokat belőle. Íme az első 🙂

Olvass tovább »

Posted 2020. augusztus 10. by eletkert in édességek, Nyers ételek

Tagged with ,

Kölestúró gombóc   Leave a comment


kölestúró gombóc

Ez nagyon hamis túrógombóc, mert nem csak túró nincs benne, de még citrom se 😉 Sajnos a hisztamin miatt a citromot sem bírom egyenlőre, így aszkorbinsavval oldom meg a savanyítást. Ez a gombóc viszont akárhogy is, de isteni finom lett 😉

Olvass tovább »

Posted 2020. július 14. by eletkert in édességek, Főtt étel, Receptek

Tagged with ,

Cseresznye krémleves   Leave a comment


“Érik a ropogós cseresznye”

Ez a reggelim, ebédem, lassan a vacsorám is, mert imádom 😉

Olvass tovább »

Posted 2020. június 20. by eletkert in édességek, levesek, Nyers ételek

Tagged with ,

Kókuszos rizsdesszert   2 hozzászólás


Vaníliás gyümölcsrizs 004

Ilyesmit szoktam pár perc alatt összerakni ebéd utáni nasinak 😍

Olvass tovább »

Kókusztúrós kenyérfelfújt   Leave a comment


Kenyérfelfújt 001

Történt, hogy a héten nem volt időm kenyeret begyúrni, és egyik reggel kiszaladtam a pékhez és vettem egy teljes kiőrlésűnek mondottat… 🙂 Jázmin imádja a kenyeret, de ezt kiturkászta a tányérkájáról 😀 Mégsem akartam kidobni, bár kenyérnek beláttam, használhatatlan 😀 Így jött az ötlet, hogy legyen belőle valami édesség. Szerencsére épp elkészült 2 üveg fermentált kókusztúróm, így adva is volt a megoldás 😉 Megúszta a kukát, isteni lett, Jázmin azóta is vigyázza, le ne essen a pultról 😀 😀 😀

Olvass tovább »

Almás pite   3 hozzászólás


Almás süti 028

Most csinálom az éves parazita-irtó programomat, amibe nem fér bele sem cukor, sem méz, semmi tojás és tejtermék, de még citrusok sem, így kihívás volt megsütni a jövő heti sütinket 😉 De a feladat megoldva 😀 Csodás, kellemesen édes-fűszeres téli ízvilággal, légiesen könnyű, pihe-puha a tésztával… 😉

Olvass tovább »

Posted 2020. január 19. by eletkert in édességek, Receptek

Tagged with , ,

Almás-diós napkeksz   Leave a comment


keksz 002.JPG

Ma készült ez az isteni napon aszalt fahéjas keksz. Sajnálom, hogy illatot nem tudok hozni, nincs is hozzá fogható 😉

Olvass tovább »

Posted 2019. augusztus 11. by eletkert in édességek, Nyers ételek, Receptek

Cseresznyepuding   Leave a comment


SAMSUNG CAMERA PICTURES

Amikor érnek a kertben a friss gyümölcsök ❤ ❤ ❤

Akkor már a nasi is innen készül 😉 Nyers, egészséges, 2 perc alatt készen van 😉

Olvass tovább »

Posted 2019. június 22. by eletkert in édességek, Nyers ételek, Receptek