Archive for the ‘bazsalikom’ Tag

Hisztis hurka   Leave a comment


Hisztis hurka 003

Ismét egy hisztaminos sorstársaknak kedvező nagyon finom recept 🙂 A hurka íze megtévesztésig hasonlít az eredetihez, mert ugye annak is a fő szereink adják az ízét-lelkét 😉 Zsenge szőlőlevélbe csomagoltam, a még pikánsabb ízhatásért 😉

Olvass tovább »

Árpával töltött paprika   Leave a comment


Töltött paprika

Töltött paprika

Hatalmas szerencsém volt, hogy múlt héten beszedtem a paprikákat, mert bizony ma reggel minden elfagyott a kertben. Azt hallottam, hogy újságpapírba csomagolva, a kamra polcán akár decemberig is friss marad 😉 Majd meglátjuk 🙂
Olvass tovább »

Házi ketchup   Leave a comment


Ketchup

Ketchup

Amilyen rossz volt a tavalyi termés, idén szerencsére nem győzöm elrakni 😉 A paradicsom, -bár néhány tő megégett, de szerencsére több helyre tettem, így nagy részük megúszta- csak érik, és érik, én meg aszalom, berakom, most ketchup készült belőle 😉
Olvass tovább »

Paradicsom krémleves   Leave a comment


paradicsomleves

paradicsomleves

Sok sok isteni, méz édes paradicsom érik folyamatosan a kis bio kertemben 😉 Ma megittam 6 dl levest belőle 😉
Olvass tovább »

Posted 2015. augusztus 21. by eletkert in levesek, Nyers ételek, Receptek, Táplálkozás

Tagged with , , , , ,

Karalábékockák olaszos szószban   2 hozzászólás


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

A karalábé azon kevesek közé tartozik, akik túlélték ezt a nyarat a kertemben… Az első ma debütált ebédként… isteni!!! 😀
Olvass tovább »

Posted 2014. szeptember 17. by eletkert in Nyers ételek, Receptek, Táplálkozás

Tagged with , , , , ,

Töltött paprika paradicsomszósszal   Leave a comment


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Úgy döntöttem, ma tartok egy kis pihenőt, a festést hétfőn folytatom 😉 Ilyen finomságot, és aszalványokat készítettem a munkás napokra, amikor hamar elő kell szedni valamit 😉
Olvass tovább »

Milánói tökmakaróni   2 hozzászólás


tökmakaróni

És íme, a második fogás 😉
Olvass tovább »

Karalábékockák bazsalikom mártásban   Leave a comment


karalábé

Jön a meleg, egyre több lesz a nyers a fogásaim között 😉 Ez is egy isteni, laktató egytálétel, amihez ehetünk nyers fasírtot, vay bármilyen ropogós finomságot 😉

Olvass tovább »

Fűszeres diósajtkrém   Leave a comment


fűszeres sajtkrém

Nagyon finom, fehérjedús szendvicskrémet, sajtkrémet készítettem dióból 😉 Hogy még könnyebb legyen, vékony, ropogós lepénykenyérre kenve tálaltam 😉 Ajánlom legalább egy kóstolásra 😉
Olvass tovább »

Bolognai spagetti   2 hozzászólás


bolognai

Maradt még tegnapról paradicsompürém, csak picit felturbóztam, és máris mehetett a cukkíni-spagettire 😉
Olvass tovább »