Archive for the ‘gomba’ Tag

Hagymás rostélyos fermentált fügével (vegán)   Leave a comment


hagymás-rostélyos 004.JPG

Olyan vagyok, mint a Kabos, a hagymát is hagymával enném, annyira imádom 🙂 A napokban jutott eszembe, hogy a szokásos marhahús helyett mivel passzolna ez az ízvilág, és azonnal beugrott a gomba. Csodálatosan harmonizál a fermentált fügémmel, ami gyömbérrel együtt savanyodott, és így karakteres, erős íz is megvan benne 🙂 Remek választás volt 😉  Egy kóstolást mindenképp megér 😉

Olvass tovább »

Posted 2019. november 24. by eletkert in Fermentált ételek, Főtt étel, Receptek

Tagged with , , , ,

Gombás és káposztás pite   Leave a comment


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Úgy néz ki, holnap egész nap úton leszek, így készültem egy kis “hamuban” sült pogácsával az útra 😉 Sütöttem a kályhában egy gyors pitét, amihez csináltam 2 féle tölteléket: gombát és káposztát 🙂

Olvass tovább »

Gombapecsenye   4 hozzászólás


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

-10 fok van kint, igazán jól esett ez a finom, fűszeres, meleg étel ♥

Olvass tovább »

Gomba-gombóc leves   2 hozzászólás


Ez a leveske még a múltkori Kifőztük Magazinos ihletésből adódott, csak egy picit módosítottam rajta, és az ünnepre teszem fel nektek 😉

Olvass tovább »

Sárgaborsó krémleves gomba-gombóckákkal   Leave a comment


Már második napja reggeltől estig fát aprítok az udvaron, és ma a napsütés ellenére, nem volt túl meleg:) 11 körül már forró leveskéről ábrándoztam, és így született ez a nagyon fini, laktató leves. A gomba-gombócot a Kifőztük magazin márciusi számában találtam, és azonnal szerelembe is estem vele ♥ A sárgaborsóval szintén hasonlóan voltam, napok óta, ha elmentem a tálalóm mellett, azonnal a borsós üveg szúrt szemet, és máris a számban éreztem az ízét. Most összehoztam a kettőt ❤

Olvass tovább »

Rakott palacsinta   Leave a comment


Tegnap anyuéknál voltam, mert hazajött pár napra a kisfiam, és náluk lakik. Anyunak mindig problémás vagyok, hogy nekem mit főzzön, ha megyek. Hosszas tanakodás után, megegyeztünk már rég a palacsintában, így mikor megyek, mindig kisüt nekem egy hadseregnek való adagot, amit hozok haza 😀 Sajnos, nem tudok ellenállni neki, bármilyen formában jöhet 😀 Most ez sikeredett belőle 😉
Olvass tovább »

Tárkonyos-zöldborsós barnarizs   Leave a comment


Ha valami különlegesen finomra vágytok, ezt mindenképp ajánlom ♥♥♥

Olvass tovább »