Végre vettem a bátorságot, hogy főtt hüvelyeseket is fermentáljak! Egy csodálatosan új, érzéki ízvilág! Nagyon nagyon finom ❣️❣️❣️

A léböjt nem csak egészséges, de szemet gyönyörködtető, és nagyon finom is 😉 Semmiképp nem jelent éhezést! Egy meghitt belső megtisztulás a természet csodálatos erejével 😍

Megtisztulnak az erek, a nyirokerek, eltávozik a pangó, fölösleges víz a szervezetből,  kioldódik, majd távozik sok sok felhalmozódott méreganyag a szervezetünkből, és normalizálódik a vérnyomás is 😉 Mellékhatása a visszaszerzett egészség és súlyvesztés 😉

Ezek mellett a levek mellett természetesen sok gyógyteát is iszom 😉

Olyan vagyok, mint a Kabos, a hagymát is hagymával enném, annyira imádom 🙂 A napokban jutott eszembe, hogy a szokásos marhahús helyett mivel passzolna ez az ízvilág, és azonnal beugrott a gomba. Csodálatosan harmonizál a fermentált fügémmel, ami gyömbérrel együtt savanyodott, és így karakteres, erős íz is megvan benne 🙂 Remek választás volt 😉  Egy kóstolást mindenképp megér 😉

Zöldséges rizsgombócok magyaros szósszal

Hemangi Dasi egyik receptje inspirált az elkészítésére, de az indiai ízeket kicseréltem magyarosra 😉 Ígérem, nyáron azt is kipróbálom, mert nagyon nagyon guszta!!!!

Ez is isteni finom lett, bátran ajánlom kipróbálásra 😉 A recepteket t is vegyétek lazán. A gombócokhoz olyan zöldségeket tegyetek, ami épp van otthon, a magyaros szószt pedig ki-ki a saját szája íze szerint fűszerezze 😉

Bennem ez most vérré vált ebben a sötét, esős időben 😉 Jó étvágyat hozzá!

golyócskák

Szerencsére rengeteg idén a paradicsomom, imádom is minden féle változatban 😉 Most friss szósz készült belőle 😉

Ketchup

Amilyen rossz volt a tavalyi termés, idén szerencsére nem győzöm elrakni 😉 A paradicsom, -bár néhány tő megégett, de szerencsére több helyre tettem, így nagy részük megúszta- csak érik, és érik, én meg aszalom, berakom, most ketchup készült belőle 😉

Könnyű, laktató és finom 😉 Ezzel jellemezhetném a mai ebédemet 🙂

Ha finomat, egészségeset és laktatót szeretnétek enni, ezt ne hagyjátok ki 😉 A tél ajándéka a savanyú káposzta 😉

Hatalmas csiperkegombát találtam ma a forráshoz vezető úton, és mivel a gomba frissen jó, ebédre már a tányérkámon találta magát 😉 A legszebb benne, hogy az ebédem majdnem minden hozzávalója a kertemből, vagy a szemben lévő dombról való ♥ ♥ ♥

Nyers ételeket eszem, mióta bejött ez a meleg, de ma megkívántam némi gabonát is 😉 Mi másra eshetett volna a választásom, mint a nyár gabonájára, gyönyörű és finom, aranyló árpára? Nagyon szeretem ♥