Archive for the ‘kombu’ Tag

Borsógombóckák káposztasalátával   Leave a comment


OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ez is a tegnapi menü része volt 🙂 Úgy volt, hogy 10-re érkeznek, és olyan ebédet kellett kitalálnom, ami készen van 10-re, és utána nem a kajával kell foglalkoznom, hanem a drága vendégeimmel lehetek 🙂 A sárgaborsóból akkor lehet gombóckákat formázni, ha már picit meghűlt. A káposztasali is annál finomabb, minél többet áll 😉 Így esett a választásom erre a menüre, de szerencsére, még a gyerekeknek is ízlett ♥ ♥ ♥
Olvass tovább »

Paprikás lencse árpás barnarizs gombóckákkal   1 comment


Gombócos lencse

Megint a makrós kaja oldalára dőlt ma a mérleg 😉 Isteni ebédet kerekítettem 😉

Olvass tovább »

Medvehagymás árpagombóckák kelkáposzta főzelékkel   3 hozzászólás


Árpagombóc

Mostanában gyógyítós, makrobiotikus ételekkel fogok jelentkezni, ha az időm engedi 😉 Nagyon igyekszem, mert gyönyörűséges ételeket készítek a kisfiamnak, csak nem mindig van időm fotózni 🙂

Olvass tovább »

Posted 2013. április 20. by eletkert in Makrobiotikus ételek

Tagged with , , , , , ,

Sárgaborsó krémleves gomba-gombóckákkal   Leave a comment


Már második napja reggeltől estig fát aprítok az udvaron, és ma a napsütés ellenére, nem volt túl meleg:) 11 körül már forró leveskéről ábrándoztam, és így született ez a nagyon fini, laktató leves. A gomba-gombócot a Kifőztük magazin márciusi számában találtam, és azonnal szerelembe is estem vele ♥ A sárgaborsóval szintén hasonlóan voltam, napok óta, ha elmentem a tálalóm mellett, azonnal a borsós üveg szúrt szemet, és máris a számban éreztem az ízét. Most összehoztam a kettőt ❤

Olvass tovább »

Fűszeres sárgaborsó kölesgombóccal   5 hozzászólás


Nagyon fáztam ma, ezért makróval kevert nyers ételt készítettem ebédre. A meleg kölesnek köszönöm, hogy már nem fázom:-)
Olvass tovább »

Vadrizses lencsecsíra mandarinnal   Leave a comment



A második fogás szintén nyers és főtt kajcsiból áll, vegyesen. Csemegézzetek belőle kedvetekre:-)))
Olvass tovább »

Tárkonyos zellerkrémleves   Leave a comment



Ez a gyönyörű és nagyon finom leves tökéletes nyers evőknek és a makrobiotikusan táplálkozóknak is. Ugyanis félig főtt, félig nyers:-)
Olvass tovább »

Fűszeres sárgaborsógombóc saláta bölcsőben   Leave a comment



A mai ebéd szintén az átállóknak kedvez, de azoknak is tökéletes, akik már csak nyers ételt esznek. Ebben az esetben a gombócot tökéletesen helyettesítheti az áztatott dió és mandula, vagy pár pici rózsa karfiol. Jó étvágyat mindenkinek:-)
Olvass tovább »