A fermentált kókusztúróból most kőrözött és pogácsa készült vacsorára 😍
Archive for the ‘köménymag’ Tag
Fermentált kőrözött kókusztúrós pogácsával Leave a comment
Medvehagymás tekercs Leave a comment

Medvehagymás tekercs
Visszavonhatatlanul megérkezett a tavasz 😉 Bár a kertemben még nem bújt ki a medvehagyma, a piaci zöldségesnél már szerencsére nagy csomókban adják 😉
A töltelék egyszerű diókőrözött, amit leginkább friss snidlingbe, vagy paprikába töltve szeretek 😉
A kis piros csészegomba és az erdei snidling pedig az erdő mai ajándékai ❤

Piros csészegomba erdei snidlinggel
Tepertőkrém (vegán) Leave a comment

Tepertőkrém
Emlékszem, az eredeti változatával ovis-kisiskolás koromban ki lehetett üldözni a világból 😀 A napokban olvastam ezt a vegán változatot, és azonnal éreztem, hogy ez teli találat 😉 Nem is csalódtam! A pirított magok illata, íze…… Hm. Alul a recept, ha épp nem fogyóztok, feltétlen próbáljátok ki 😉
Zöldésges rizsgombócok magyaros szósszal Leave a comment
Füstölt csicseriszalámi 3 hozzászólás

Csicseriszalámi
Létezik a bioboltokban egy füstölt csicserikolbász névre hallgató finomság, de olyan árban van, hogy évek óta csak akkor jutok hozzá, ha a bioboltos barátnőm megajándékoz vele 🙂 Kaptam most is karácsonyra, ami hamar el is fogyott, és akkor jutott eszembe, hogy mit szerencsétlenkedek, ezt én is meg tudom csinálni! És láss csodát! Finomabb, mint az eredeti 😉
Itt csak azért áll így egybe, mert a teraszon éjszakázott a mínuszban, a normál állaga morzsolható, kenhető. Eheted pirítósra, de ebből készült a rakott kelem és a rakott krumplim is 😉
Árpával töltött paprika Leave a comment
Hatalmas szerencsém volt, hogy múlt héten beszedtem a paprikákat, mert bizony ma reggel minden elfagyott a kertben. Azt hallottam, hogy újságpapírba csomagolva, a kamra polcán akár decemberig is friss marad 😉 Majd meglátjuk 🙂
Olvass tovább »
Fűszeres aszalt golyócskák paradicsomszószban Leave a comment
Szerencsére rengeteg idén a paradicsomom, imádom is minden féle változatban 😉 Most friss szósz készült belőle 😉
Olvass tovább »
Tökmagos fasírt édes-savanyú zöldséghalommal Leave a comment
Gittánál láttam egy hasonló fotót az e heti menüben, ami annyira guszta volt, hogy azonnal beindult a fantáziám 😉 Isteni lett 😉
Tormakrémmel töltött nyers palacsinta Leave a comment
A csípős ételekről mindig a mexikóiak jutottak eszembe, hogy vajon miért eszik abban a melegben, amikor melegük lesz tőle? Aztán egy ismerősöm felvilágosított, hogy igen, abban a pillanatban valóban elég forró érzés, de picit később csodálatosan lehűti a szervezetet 😉 Biztosan ezért kerülgettem én is napok óta a tormát, míg végül ma kiástam néhány szálat 😉 Az biztos, hogy “az orrodat is tisztíccsa” 😀 😀 :D, de mindent megér, mert annyira finooooooooom!!!! 😀 És valóban! Nem sokkal ebéd után nem csak a nyers étel általi élénkítő hatást éreztem, de kellemesen fel is frissültem 😉 Ha szeretitek az erőset, ne hagyjátok ki 😉
Olvass tovább »
Nyári szendvics Leave a comment
Nagyon nagyon meleg van, gyümölcs pedig még alig 😦 Ezért a szokásos gyümölcsreggelim helyett, nyers szendvicset reggeliztem 😉 Isteni 😉
Álljon itt a recept, mielőtt elfelejtem, mik kerültek bele 😉
Olvass tovább »