Archive for the ‘mustármag’ Tag

Házi ketchup   Leave a comment


Ketchup

Ketchup

Amilyen rossz volt a tavalyi termés, idén szerencsére nem győzöm elrakni 😉 A paradicsom, -bár néhány tő megégett, de szerencsére több helyre tettem, így nagy részük megúszta- csak érik, és érik, én meg aszalom, berakom, most ketchup készült belőle 😉
Olvass tovább »

Mustár házilag   Leave a comment


mustár

Történt néhány hónapja, hogy elfogyott a mustárom. Nagyon szeretem a csípős dijoni fajtát, de rendkívül drága! Azonnal górcső alá is vettem az egyik üzletben, hogy vajon mi kerül 1 dl mustárban 8-900 forintba?? És akkor jött a meglepetés! Telis tele mindenféle adalékanyaggal, a nátrium-glutamátos ízfokozón keresztül, guar-gumiig, szinte az összes E betű felsorakozott azon a cimkén…. Ez olyan, mintha azt mondanák, hogy felakasztanak, de előtte nekem kell kifizetnem a hóhér munkadíját 😀 😀 😀 Raktam is vissza azonnal a polcra, és elhatároztam, hogy ezt is magam készítem ezen túl 😉 Szerencsére Szamóca barátnőmnek volt is egy jó kis receptje, azt azonnal ki is próbáltam, és tegnap már a második adag készült 😉 Mert imádom a mustárt, ez pedig az összes eddiginél finomabb ♥ Ja, és az elkészítésre fordított idő nem több 5 percnél!!!!

Olvass tovább »

Posted 2014. március 29. by eletkert in Nyers ételek, Receptek, Táplálkozás

Tagged with , , , ,

Savanyú káposzta   Leave a comment


Jó hírem van, készül az idei valószínűleg utolsó kis adag savanyú káposzta!
Olvass tovább »