Archive for the ‘paradicsom’ Tag

fermentált paradicsom   Leave a comment


SAMSUNG CAMERA PICTURES

Paradicsomból egész jó kis termésem lett, de sűrítményem maradt még tavalyról 😉 Így, amit nem ettem meg nyersen, savanyúság lesz belőle, méghozzá élő 😉
Fermentálom lilahagymával, friss, virágos bazsalikom ágacskákkal, 5%-os felöntőlében.

Olvass tovább »

Posted 2019. szeptember 21. by eletkert in Nyers ételek, Receptek, Táplálkozás

Tagged with ,

Bolognai vega módra :)   Leave a comment


Bolognai 006

Nem akartam feltenni a blogra, mert dolgom, mint a tenger, de ez annyira finom, hogy nem szabad holnapra elfelejtenem, hogy csináltam 😀 😀 😀

Olvass tovább »

Posted 2016. július 10. by eletkert in Nyers és főtt is van benne, Receptek

Tagged with , , ,

Árpával töltött paprika   Leave a comment


Töltött paprika

Töltött paprika

Hatalmas szerencsém volt, hogy múlt héten beszedtem a paprikákat, mert bizony ma reggel minden elfagyott a kertben. Azt hallottam, hogy újságpapírba csomagolva, a kamra polcán akár decemberig is friss marad 😉 Majd meglátjuk 🙂
Olvass tovább »

Fűszeres aszalt golyócskák paradicsomszószban   Leave a comment


golyócskák

golyócskák

Szerencsére rengeteg idén a paradicsomom, imádom is minden féle változatban 😉 Most friss szósz készült belőle 😉
Olvass tovább »

Tökmagos fasírt édes-savanyú zöldséghalommal   Leave a comment


fasírt

fasírt

Gittánál láttam egy hasonló fotót az e heti menüben, ami annyira guszta volt, hogy azonnal beindult a fantáziám 😉 Isteni lett 😉

Olvass tovább »

Házi ketchup   Leave a comment


Ketchup

Ketchup

Amilyen rossz volt a tavalyi termés, idén szerencsére nem győzöm elrakni 😉 A paradicsom, -bár néhány tő megégett, de szerencsére több helyre tettem, így nagy részük megúszta- csak érik, és érik, én meg aszalom, berakom, most ketchup készült belőle 😉
Olvass tovább »

Paradicsom krémleves   Leave a comment


paradicsomleves

paradicsomleves

Sok sok isteni, méz édes paradicsom érik folyamatosan a kis bio kertemben 😉 Ma megittam 6 dl levest belőle 😉
Olvass tovább »

Posted 2015. augusztus 21. by eletkert in levesek, Nyers ételek, Receptek, Táplálkozás

Tagged with , , , , ,