Végre vettem a bátorságot, hogy főtt hüvelyeseket is fermentáljak! Egy csodálatosan új, érzéki ízvilág! Nagyon nagyon finom ❣️❣️❣️

Ez is a tegnapi menü része volt 🙂 Úgy volt, hogy 10-re érkeznek, és olyan ebédet kellett kitalálnom, ami készen van 10-re, és utána nem a kajával kell foglalkoznom, hanem a drága vendégeimmel lehetek 🙂 A sárgaborsóból akkor lehet gombóckákat formázni, ha már picit meghűlt. A káposztasali is annál finomabb, minél többet áll 😉 Így esett a választásom erre a menüre, de szerencsére, még a gyerekeknek is ízlett ♥ ♥ ♥

Ezt a receptet ma olvastam http://www.sproutliving.com/recipes/vegan-cheese-its/ ezen az oldalon, és azonnali szerelem volt 😉 Sajnos csicseriborsóm most csak pucolatlan van, ezért sárgaborsóból készítettem, de ki fogom majd próbálni az eredeti változatot is 🙂

Ez egy isteni, laktató, fehérjebomba, mellékesen nagyon egészséges 😉

Ez a kaja egyszerű, gyors, és finom 😉 Próbáljátok ki 🙂 Egy fehérje-bomba 😉

Már második napja reggeltől estig fát aprítok az udvaron, és ma a napsütés ellenére, nem volt túl meleg:) 11 körül már forró leveskéről ábrándoztam, és így született ez a nagyon fini, laktató leves. A gomba-gombócot a Kifőztük magazin márciusi számában találtam, és azonnal szerelembe is estem vele ♥ A sárgaborsóval szintén hasonlóan voltam, napok óta, ha elmentem a tálalóm mellett, azonnal a borsós üveg szúrt szemet, és máris a számban éreztem az ízét. Most összehoztam a kettőt ❤

Nagyon fáztam ma, ezért makróval kevert nyers ételt készítettem ebédre. A meleg kölesnek köszönöm, hogy már nem fázom:-)

A mai ebéd szintén az átállóknak kedvez, de azoknak is tökéletes, akik már csak nyers ételt esznek. Ebben az esetben a gombócot tökéletesen helyettesítheti az áztatott dió és mandula, vagy pár pici rózsa karfiol. Jó étvágyat mindenkinek:-)

Elkészítettem az újévi lencsét, de úgy döntöttem, hogy ahhoz, hogy pénzt fialjon, jobb, ha csíráztatom:-))) Ha elültetünk egy lencseszemet, legalább 50 lesz belőle:-)))