Brokkoli kapros mártásban

Alaposan le volt árazva a brokkoli az egyik közértben, így kettőt beruháztam gyorsan 😉 Nagyon meleg van végre, kimondottan jól esik ez a finom, nyers étel 😉

Olyan hideg van ma, hogy mindenképp valami belső fűtésre volt szükségem 😀 Ezért a dupla adag köles 😉

Nórinak megígértem, hogy próbálgatok valamilyen alternatívát a csicserikolbászra addig is, amíg nincs füstölőm. Ez sikeredett belőle. Még nem az igazi, de nem rossz 😉

Bár rengeteg a dolgom, 48 órája ázik a hajdinám, így mindenképp meg kellett csinálnom ♥ De olyan sok lett, hogy egy darabig biztosan kitart 😉

Könnyű, de mégis laktató vacsim volt tegnap ♥

Tegnap anyuéknál voltam, mert hazajött pár napra a kisfiam, és náluk lakik. Anyunak mindig problémás vagyok, hogy nekem mit főzzön, ha megyek. Hosszas tanakodás után, megegyeztünk már rég a palacsintában, így mikor megyek, mindig kisüt nekem egy hadseregnek való adagot, amit hozok haza 😀 Sajnos, nem tudok ellenállni neki, bármilyen formában jöhet 😀 Most ez sikeredett belőle 😉

Most vettem észre, hogy vannak kaja képeim, amiket még a költözés és pakolás alatt csináltam sebtiben, csak épp publikálni nem volt időm:-)))
Ez itt egy nagyon gyors, nagyon laktató és nagyon finom kajcsi:-)

Mostanában leginkább yang jellegű, makrobiotikus recepteket fogtok találni az oldalamon, mert miután lenyugodtam fogyás ügyben, rájöttem, hogy mi akadályozza meg, hogy újból normál helyzetbe kerüljek. Megint belefutottam a szokásos fejjel a falnak, mint egy buldózer jellegű hozzáállásomba, ami abszolút megakadályozott abban, hogy tisztán lássak, és az általam már oly jól ismert módszereket alkalmazva helyreállítsam az energetikai egyensúlyomat. Annyira egyszerű, és világos, hogy nem is értem, hogy nem láttam ezt meg azonnal.
Másfél éve leszoktam a cigiről, ami,mint tudjuk yang típusú energiát képvisel. Mivel az életem majdnem ugyanúgy ment tovább, csak cigi nélkül, volt egy kis elcsúszás yin irányban. Aztán rátaláltam a nyers étkezésre, – ami kiváló, és teljesen helyénvaló- és mivel éreztem, hogy ez egy csodás dolog rá is kaptam. A baj csak az, hogy előtte nem rendeztem magam egyensúlyba, és ezzel még jobban eltolódtam a yin irányban. Ez azzal járt például, hogy egy szép napos, augusztusi napon nyírtam a füvet, közben ittam a rengeteg vizet, ami a kiterjedt yin állapot miatt már nem tudott kiürülni belőlem, így felduzzadt a lábam, és az a 2 liter mind rajtam maradt, amit megittam. Döbbenet, hogy még itt sem jöttem rá, hogy mi a baj:) Most, hogy mással vagyok elfoglalva, ez egyszer csak megvilágosodott előttem, úgyhogy most tartok egy jó kis makrobiotikus kúrát. Annak ajánlom, akinek a yin típusú problémája van, mint kéz, vagy lábdagadás, nyirokrendszer, bőrrel kapcsolatos dolgok, szájüreg, mell, stb. Ha helyreállt nálam a rend, újból nyersen szeretnék táplálkozni, mert nagyon bejön:)

A húsevőket el kell keserítsem, ez nem az, aminek látszik:-)))) Sőt, Kryon szavaival élve: itt semmi sem az, aminek látszik:-))
Bár fogyókúrásnak sem mondanám, valószínűleg a hideg miatt kívántam meg a kedvenc sült ételemet, a lapcsánkát…

Igazi tavaszi vacsora lett a mai alkotásból, ami mellesleg nagyon finom, és ember legyen a talpán, aki megmondja, hogy nem a tehénkétől származik a túró:-)