Tél van, a kocsonyaevés ideje 😉 Mindig is imádtam a kocsonya isteni, fokhagymás ízét, de mindig csak a rezgőjét ettem, jó sok kenyérrel 😀 Végre eszembe jutott, hogy kipróbálom a hús nélküli változatot, amibe most egy  füstölt tofut tettem, bár nem nagyon szoktam szója készítményeket enni 😉 Egyenlőre ez van, még gondolkozom másik alternatíván is, de ez isteni. Ajánlom kipróbálásra 😉

Ma (2020.01.30.) elkészítettem a csicseri “húsgolyós” változatot is. Isteni lett! Lent javítottam a receptet, hogy legközelebb is legyen róla némi fogalmam, hogy készült, mert ez tuti 😀

 

 

 

megvágva

szelet

Sokan kértétek a receptet, de sajnos pontos arányokat nem tudok mondani, mert már rég csak érzésre csinálom. Azért megpróbáltam a lehetetlent, és leírtam nektek a menetét 😉

Mostanában nagyon kívántam a sült kolbászt, és ha lúd, már legyen kövér, kikísérleteztem egy kis vega hurka félét is 😀