nyári zserbó

A nyers zserbó mindenki kedvence, de a gyümölcslapok miatt rendkívül időigényes és költséges elkészíteni. Remélem, ezen a nyáron lesz napsütés, akkor aszalok egy csomót a napon 😉
Most viszont azt találtam ki, hogy gyümölcslap helyett élő gyümölcslekvárt teszek a középső sorába 😉 Most épp csak mazsola volt itthon, egy éjszakára beáztattam, majd összeturmixoltam egy biocitrom levével 😉
Az állaga nem sikerült túl jól, de az íze…. Nagyon fini volt 😉

Mogyorós amaránt falatkák

Ez a nasi a ronda, de finom kategóriába tartozik, és ő az első, akivel kiváltom az eddigi csokis müzliszeletemet… Történt ugyanis, hogy a múlt héten elolvastam a cimkén az összetevőket… Eddig abban az illúzióban ringattam magam, hogy a müzliszelet egészséges. Hm. Minden bizonnyal az, azzal a feltétellel, hogy én készítem 😀 😀 😀

Pikáns napraforgógolyók

Ma megint elszaladt az idő a kertben:) Hiába, egy jó kis kapirgálás…. 😀 😀 😀 Arra eszméltem, hogy nagyon nagyon éhes vagyok 😉 Szerencsére volt beáztatott szotyim, épp ritkítani kellett a salátát, így adta magát az ebéd 😉 Ezzel a 4 golyócskával nagyon jól laktam, és annyi energiát adott, hogy mindjárt futok vissza a kertbe 😉

Zöldségfasírt káposztasalátával

Beindult már nálam is a nyári időszámítás, amikor kora reggeltől ebédig a kertben kapirgálok, nagyon éhesen bejövök, és ilyenkor iszonyú gyorsan összedobok valamit 😀 😀 😀 Délután mindenféle kinti-benti munka, időjárástól függően 😉 Ma is ez volt, körülnéztem, mit találok a hűtőben, és pillanatok alatt összedobtam az ebédemet 😉

Brokkoli kapros mártásban

Alaposan le volt árazva a brokkoli az egyik közértben, így kettőt beruháztam gyorsan 😉 Nagyon meleg van végre, kimondottan jól esik ez a finom, nyers étel 😉

Könnyű, laktató és finom 😉 Ezzel jellemezhetném a mai ebédemet 🙂