Szilvalekváros derelye

Mivel sosem ettem az eredeti változatából, képtelen voltam olyan fazonúra alakítani 😀 Lehet, hogy a formája nem tökéletes, de nagyon nagyon finom .D 😀 😀

Aszalt szilvából terveztem, de nem vettem észre, hogy elfogyott 😦 Sebaj, van nekem saját eltevésű, cukor és tartósító nélküli igazi szilvalekvárom 😉 Azt tettem bele! Az eredmény? Ajánlom kóstolásra 😀 😀 😀

Humuszos mártogatós

Az eredeti receptet Szonjától olvastam egy 108.hu vegetariánus csoportban. Azonnal szerelem lett, és bár megcsináltam magyaros szósszal is, de a kedvenc mégis a humusz 😉 Kiváló alternatíva lehet annak,  aki chipset ropogtatva szeret filmet nézni 😉

Zöldség krémleves

Imádom a jó időt! Ilyenkor olyan egyszerű pillanatok alatt finom ebédet varázsolni 😉 Süt a napocska, melegszik az idő, nem kívánom már a tüzes főtt ételeket 😉

Mákos-diós patkó

Nem rég láttam az eredeti változatát, ami nagyon megtetszett, de valahogy nem jönnek már be a fehér-lisztes sült dolgok 😉 Ezt a nyers verziót viszont mindenkinek bátran ajánlom, mert nem csak nagyon finom, de kimondottan egészséges is 😉 Persze a jóból ennél a verziónál is megárt a sok 😉 1 patkócska egyszerre bőven elég 😉

Turbolyás capuccino

A napokban szedtem az erdőben ici-pici friss turbolyát. Bár tudom, hogy nyáron a legzamatosabb, de annyira guszta volt, a picike, zsenge kis levele, szinte kért, hogy vigyem haza;) Nem is tudtam ellenállni az enyhe ánizsos illatnak, és mivel a turbolya a szervezet turbója, így korán reggel, az első italomban  landolt 😉 Nagyon fini!!!!!

Diós csicsókametélt

Diós csicsókatésztát akartam enni, de olyan jó az új kávédarálóm, hogy pillanatok alatt szinte vajjá darálta a pirított diómat 😉 Megkóstoltam, és épp, mint gyerekkorom grízes tésztája 😉 Tehettek rá pici élő lekvárt is, nekem így annyira finom volt, hogy semmi mást nem kellett rá ❤

Medvehagymás tekercs

Visszavonhatatlanul megérkezett a tavasz 😉 Bár a kertemben még nem bújt ki a medvehagyma, a piaci zöldségesnél már szerencsére nagy csomókban adják 😉

A töltelék egyszerű diókőrözött, amit leginkább friss snidlingbe, vagy paprikába töltve szeretek 😉

A kis piros csészegomba és az erdei snidling pedig az erdő mai ajándékai ❤

Piros csészegomba erdei snidlinggel

Kávés kókusztekercs

Az eredeti ötletet Nóritól hoztam, épp csak piciket változtattam rajta! Első kóstolásra szerelem lett 😉

Áztatott dióval szerettem volna csinálni a kávés részét, de elfelejtettem beáztatni a diót 😀 Sebaj, makrobiotikából emlékszem még, hogy pirítva is kimennek belőle az enzimgátlók, és nem lesz keserű 😉 Ennél jobb nem is történhetett volna vele, remekül ment az pirított dió íze a kávéhoz 😉