A tejszíntől már csak egy ugrás volt a joghurt, és ezt a probiotikum és egy kis fermentált lé adta meg. 24 óra 30 fokon és voálá 😍😋

Ennyi sós étel után jöjjön egy kis édesség is. 😉Ki ne szeretné a csokit? De van benne cukor, laktóz, és sok minden más, mire nagyon nincs szükségünk. Másfél éve nem ettem a kedvenc Balatonszeletemet sem, de most eljött erre is a megoldás. A halvából született az ötlet. Az olyan szép kemény, szeletelhető, a szájban mégis szétomló, hogy picit továbbfejlesztettem, és itt van ez a csodás extra finom végeredmény 😋

Soknak találtam a tofunak beáztatott sárgaborsót mire megdagadt, így levettem belőle kb a negyed részét, és ebből sajtot csináltam. Nekem mostantól a sárgaborsó a joly joker, ez olyan isteni lett 😂

A lencsetofu után nagyon kíváncsi voltam, hogy a többi hüvelyesből is lehet-e csinálni. A következő a sárgaborsó volt, amit kipróbáltam. Az összes boltban kaphatónál finomabb, és különb az íze és az állaga is! Ez volt a mai ebédem. 😋 A húsa, -legközelebb fotózom-, mint a frissen sült halrudacskáké. Ezért legközelebb csinálok belőle “halszeleteket is. 😉

Amikor valami újdonságra vágyom, gyakran nézek körül mindenféle kajás oldalon, ahol guszta fotókat látok. Így szerettem bele ebbe a szépséges receptbe is, aminek a nevét eddig még sosem hallottam, mikor épp csak brokkolival kerestem valami izgalmasat. A dolgom ez után már csak annyi, hogy ehetővé tegyem a magam számára is, és már kész is az ebéd 😋

Gyors, egészséges édességre vágysz? Esetleg azonnali energiabombára van szükséged? Akkor itt a megoldás! Hántolt (lehetőleg bio) napraforgómag, és méz, vagy az általad kedvelt szirup, 10 perc, és nagyjából ennyi 😍😋

Remek választás ez a nagyon finom, laktató és egészséges étel, amikor kevés időd van. Igazi gyors kaja 😉

A Veganuár csoportban láttam szódabikarbónával és búzával ezt a receptet, csináltam belőle gluténmentes-kovászost. Ott tündéri kis bagettek voltak, de nekem nincs bagett formám, így csak a kezemmel formáztam ilyen szuper kis pacsnikat belőle. Gyönyörűen megdagadtak a sütőben 😉 Nagyon nagyon finom lett, és sajnálom, hogy az illatot sehogy sem tudom áthozni. Mint egy pékség, megint úgy illatozik a kis konyhám 😍

A napokban láttam egy csodás ételt, amin a fava volt a főszereplő. Nagyon megtetszett, és mivel még sosem hallottam róla, gyorsan rákerestem 😉 Ez egy görög sárgaborsó krém, amit kenyérre kenve szoktak enni, de szerintem megállja a helyét akár tésztán, akár egy lapcsánkán, vagy egy lángoson. Nagyon finom, számomra új, izgalmas ízvilág. 😋