Zöldségkenyér

Folyamatosan keresem az alternatívákat a kenyérre, ez nagyon nagyon finom, ráadásul egyszerű is 😉

reggeli

Csak igen pikáns almát kaptam a piacon, ezért feljavítottam, hogy meg tudjam enni 😝

Összedaráltam mézzel és fahéjjal, egy marék áfonyával, és a virágzó borágómmal és citromfűvel díszítettem, amik nem mellesleg, nagyon finomak 😉

Egészségünkre 😋

Tárkonyos batáta céklás mártogatóssal

Megint teljes újratervezésben vagyok az étkezésem terén, nem kis kihívás a zsír és majdnem minden mentes étrend. Szerencsére szeretem a kihívásokat 😄 Ezt is csak ajánlani tudom, isteni 😋

Vadas

Egy régi, jól bevált receptemet gondoltam újra, és pici alakítással Medical Medium kompatibilissé tettem 😀 Isteni ez bárhogy 😋

Zöldség taco

Medical Medium oldalán láttam ezt a receptet, és azonnal szerelembe estem vele. Nem volt itthon mindegyik hozzávaló, de improvizáltam, és így is fenséges ebéd kerekedett belőle. 😋 Ehhez a fogáshoz azért kellett néhány száz fogcsapás, nem lehet csak úgy benyelni, mint kacsa a nokedlit, de abszolút megérte 😂

Kelkáposzta főzelék

Hogy miért teszek fel egy hétköznapi főzeléket? Mert nem teljesen hétköznapi módon készült 😉 Liszt és zsírmentes változat. Jól jön annak, aki a nagyböjtöt tartja, annak pedig egy csodás alternatíva, aki a máját szeretné újra tökéletes állapotba hozni 😍

Vegán tartármártás

Imádom a tartármártást, de nem bírom sem a tojást, és a hisztamin miatt a mustárt sem :’) A megoldás a napokban érkezett, beérett egy nagy adag brokkoli csírám. Olyan az íze, mintha mustárt ennék 😉 Azonnal a vágyott mártás jutott eszembe, és ma meg is csináltam. A megszólalásig hasonlít az íze az eredetihez 😋

Kölestúró gombóc

Ma lesz ebéd utáni nasi is 😋

Köleskőrözött

Vacsorára szántam a kőrözöttet. Ő is isteni paprikába töltve 😋

Vegán “omlett”

Vegán Hegylakó oldalán láttam minap a receptet, és azonnal kipróbálásért kiáltott. Egyszerű, gyors, és nagyon finom! Rengeteg zölddel ajánlom 😉 Ez volt a mai vacsorám 😋