Vadas

Egy régi, jól bevált receptemet gondoltam újra, és pici alakítással Medical Medium kompatibilissé tettem 😀 Isteni ez bárhogy 😋

Zöldség taco

Medical Medium oldalán láttam ezt a receptet, és azonnal szerelembe estem vele. Nem volt itthon mindegyik hozzávaló, de improvizáltam, és így is fenséges ebéd kerekedett belőle. 😋 Ehhez a fogáshoz azért kellett néhány száz fogcsapás, nem lehet csak úgy benyelni, mint kacsa a nokedlit, de abszolút megérte 😂

Kelkáposzta főzelék

Hogy miért teszek fel egy hétköznapi főzeléket? Mert nem teljesen hétköznapi módon készült 😉 Liszt és zsírmentes változat. Jól jön annak, aki a nagyböjtöt tartja, annak pedig egy csodás alternatíva, aki a máját szeretné újra tökéletes állapotba hozni 😍

Vegán tartármártás

Imádom a tartármártást, de nem bírom sem a tojást, és a hisztamin miatt a mustárt sem :’) A megoldás a napokban érkezett, beérett egy nagy adag brokkoli csírám. Olyan az íze, mintha mustárt ennék 😉 Azonnal a vágyott mártás jutott eszembe, és ma meg is csináltam. A megszólalásig hasonlít az íze az eredetihez 😋

Rántott cukkini édesburgonyával

Időnként belém bújuk a kisördög, és vágyom a megszokott ízekre 😉 Abszolút zsír nélkül készült, vegán, csak az az ici-pici saját készítésű kovászos kenyérmorzsa a bűnözés benne, ami nem gluténmentes 😌

Kölestúró gombóc

Ma lesz ebéd utáni nasi is 😋

Köleskőrözött

Vacsorára szántam a kőrözöttet. Ő is isteni paprikába töltve 😋

Mangó turmix

Étel készítés közben nincs is jobb, mint kortyolgatni egy isteni smoothie-t 😋

Töltött kápia paprika

Tegnap este beáztattam egy jó adag kölest, ma három féle lakoma készült belőle cirka 1 óra alatt 😉 Ez lesz a mai ebédem 😋

Mediterrán bőségtál

Minden este amikor jut egy kis időm olvasni, tanulok valami újat Anthonytól. Tegnap azt, hogy azért kell a rengeteg nyers zöldséget enni, mert ők gyógyítanak. Ne a gabonákkal lakjunk jól, hanem zöldséggel és gyümölccsel. Ennek szellemében készült a mai ebédem. ☺️