Múlt héten vettem egy zacskó kelbimbót, amiról gőzöm sem volt, mi legyen a sorsa 😂 Szemeztünk a hűtőben napokig, míg beugrott a wokban dobálgatós 😂 Onnan már be is indult a fantáziám, isteni lett kis tejszínes-currys mártással 😋

Egyik nap szembejött velem egy májgombócleves fotó, és bevillant, hogy azt mennyire szerettem régen. Szerencsére nem a máj adja az ízét, hanem a fő-szerek, amik az étel lelkét is alkotják. Így hamisítatlanul finom, egészséges májgombócleves lesz ma az ebédem 😋

Imádom a sajtokat, róluk volt a legnehezebb leszoknom 🙂 Ezért folyamatosan kísérletezek, hogy megtaláljam az ízt, az állagot, ami még mindig hiányzik 😉 Ez a mogyorósajt még akkor is első osztályú, ha nem lenne olvadós, de így Joly Joker lett nálam 😍

A szokásos vasárnapi nasit hozom, ami bevallom, nekem kitart egész héten 😍 Most egy egyszerű, és nagyon finom sütit sikerült összehoznom 😋

Gyakran probléma, hogy ha elmegyek itthonról, milyen kaját vigyek magammal, amit út közben megehetek, finom, és nem morzsázza össze sem a kocsit, sem a ruhámat. Megszületett az első fecske, de jönnek még utána sokféle töltelékkel. Ez most hagymás-mandulasajttal van megtöltve, és természetesen gluténmentes, és nagyon finom 😋

Beérett néhány picike sonkatök a kertben, az egyikből készült ez a nagyon egyszerű, szuper finom minden mentes süti 😋

Imádom a pizzát, de azóta nem ettem, mióta gluténmentesen táplálkozom. Ez egy egyszerű, és finom recept, a pizzalap megint a vegán blog oldaláról van, pici változtatásokkal. 😍

Maradékmentésből jött ez az eredetileg perzsa recept, mégis isteni lett 😋 A napokban megmaradt egy kisebb adag rizibizim, amit most felhasználtam egy fél tökhöz. Vettem a piacon egy isteni zsenge főzőtököt, de mivel egyedül vagyok, még az is nagy adag nekem a tökfőzelékhez, amit mellesleg imádok. A főzelék is maradékmentéses, mert a paradicsomos nemhúsgombócokból is maradtak ki gombócik, amik a főzelékhez épp elegek lesznek holnapra 😉

Vegánblog oldalán olvastam ezt a receptet, és azonnal szerelem lett. A szokásos pici változtatásokkal el is készítettem vasárnapi nasinak 😉

A paradicsom befőzésnél kimaradt egy kis adag, ami nagyon várta már a sorsát a hűtőben 😂 Történt ma reggel, hogy 1/2 8-kor akartam indulni itthonról, de nem lehetett, mert most hozta a futár a rég várt komódot. 9-re ígérte magát, gondoltam, addig összedobok egy gyors ebédet. Benéztem a hűtőbe, és most már könyörgött ez a kis üveg paradicsom, a többi meg adta magát. Isteni lett 😋😍