A halászlét már tegnap elkészítettem, hogy érjenek össze az ízek. Estétől a kovászos zsemlék is a kelesztőben voltak, így reggel 7-re ki is sült a friss, ropogós, gluténmentes kifli és zsömle. Olyan illat van a konyhában, mintha egy pékségbe nyitnál be. 😋Boldog karácsonyt kívánok nektek is isteni illatokkal és csodás ünnepi fogásokkal 😍🎄

Egyszerű, gyors, de annál finomabb ebédet kerekítettem a napokban ☺️Ezt a leveskét, és egy adag gluténmentes szilvásgombócot. A következő posztban jön annak is a receptje 😉

Hozzávalók:

200 gr sárgaborsó (kb)

1 kisebb krumpli

1 nagy hagyma

2 gerezd fokhagyma

1 marék füstölt tofutepertő

2 babérlevél

só, bors, szerecsendió, őrölt kömény ízlés szerint.

Először a tepertőt csináltam meg, amihez 1/2 bio füstölt tofut picire kockáztam, és 2 evőkanál kókuszolajon ropogósra sütöttem. Leszűrtem az olajat, tepertőt félretettem levesbetétnek.

Ebben az olajban megdinszteltem a kockára vágott hagymát, a vége felé beletettem a fokit is, majd ráraktam az előzőleg legalább 4 órát ázott sárgaborsót. A babérlevéllel puhára főztem, és mielőtt készen lett volna, beledobtam a krumplit is. Fűszereztem, puhára főztem, és botmixerrel krémesre turmixoltam.

Fokhagymás pirítóssal és friss oregánóval tálaltam, levesbetétként pedig a tofu pörcöket szórtam rá. Már ettől jól laktam, a gombóc csak picit később csúszott le 😂

Egészségünkre 😋😍

Lángost szerettem volna enni, és benéztem a hűtőbe, milyen leves legyen előtte. 2 pici gyönyörű brokkoli mosolygott vissza rám, így nem is kellett tovább gondolkoznom 😉

Sajnos erre a csodás hosszú hétvégére benyaltam valami vírust, 2 napja alig tudok nyelni, annyira fáj a torkom… Legalább lesz időm kikúrálni 😉 Ezért már tegnap főztem ezt a finom leveskét, amiből ma reggelire is maradt 1 tányérkával. Finom, forró, picit csípős, nagyon jól esett 😍

Ma már meló volt, 9-ig őket sikerült elkészítenem. A levest még este megfőztem, ma csak szűrtem és porcióztam 1-1 napra. Csodásan telt a 3. nap, a levek nagyon nagyon finomak, én pedig egyre könnyebb és energikusabb vagyok 😉 Akkor lássuk a recepteket, remélem, így estére még fogok emlékezni rájuk 😂

További információk: Léböjt, 3.nap

A fél liter citromos víz és a fél liter zellerlé után ma egy chemtrailek elleni felessel nyitottam 😉

A fotón is láthatjátok a receptet, nekem most nem volt minden hozzá, azokat csak kihagytam.

2 ek vadáfonya port tettem bele (elnéztem)

6 kellbimbót

1/4 hámozott bio citromot

1/2 maréknyi korianderzöldet

1/2 csokor petrezselyemzöldet (mert már kevés volt a koriander)

Jó maréknyi snidlinget, szerencsére már szép nagyra nőttek a kertben 😍

2 zellerszár

Amiből volt, többet raktam. Ez is nagyon finom volt, és azonnal érezni mindenek egy ütős hatását. Hirtelen teljesen felélénkültem.

A nehézfém méregtelenítős turmixxal folytattam a napot, erről az első léböjtnap receptjei kötött találtok leírást.

Délelőtt megittam még néhány pohár narancsos vizet.

Az ebéd az isteni, finom, forró zöldségleves lé volt. Szintén itt találjátok.

Délután egy fűszeres, zöldséglevet ittam. Kelbimbó-cukkini-medvehagyma-alma kombó volt, amiket gyümölcscentrifugával készítettem. Jó csípős is lett a hagymától, az alma pedig lágyította az ízét. Nagyon jól esett 😋

A második zöldséglé már nem fért bele a mai napba, majd holnap.

Este egy nagy kedvencemet iszogattam,1 kígyóuborka uborka-5 alma, lecentrifugázva. Ennek is csak a felét tudtam ma meginni, a másik fele marad holnapra 🙂

A levek közt és este megittam kb. 1 liter narancsos vizet (1 narancsot facsartam bele.

Kereken 56 kg-ról indultam, ma reggel 55,4 kg voltam 😉

Egészségünkre 😍

“Érik a ropogós cseresznye”

Ez a reggelim, ebédem, lassan a vacsorám is, mert imádom 😉

Bár húst nem eszem majd’ 20 éve, de 1-1 tojás azért belefért. Így voltam a grízgaluskával is, amit mindig tojással csináltam. Most a hisztamin miatt nem ehetek tojás fehérjét, így alternatív megoldást kellett ebben is kigondolnom 😉 Az íze majdnem tökéletesen megegyezik az eredetivel, így csak ajánlani tudom kedves hisztis sorstársaimnak 💞

Kedves falubelimtől kaptam tegnap egy zacskónyi uborkát, mert az enyém még csak most virágzik 😉

2 db-ból ezt az isteni nyers, joghurtos levest készítettem. Recept lejjebb 😉

paradicsomleves

Sok sok isteni, méz édes paradicsom érik folyamatosan a kis bio kertemben 😉 Ma megittam 6 dl levest belőle 😉