Szerzői archívum

Csicseri ropogós   4 hozzászólás


SAMSUNG CAMERA PICTURES

Isteni levesbetét készült, bár jó szokásom szerint “picikét” elsóztam 😉

A recept egyszerű, lentebb olvasható 😉

Olvass tovább »

Reklámok

Posted 2019. május 16. by eletkert in Receptek

Kenyérlángos (töki pompos)   Leave a comment


Pompos 008

Ki ne ismerné a vidéki piacok kedvenc töki pomposát? A kenyérsütésből bőven maradt ki tésztám, így ma egy gyors ebéd sikeredett, ami jól jön, ha ilyen sok a munka 😉 Ez krumpli nélküli, vega változat, tejföl és pici sajt van rajta 😉

Olvass tovább »

Posted 2019. február 17. by eletkert in Főtt étel, Receptek

Kenőmájas (vegán)   2 hozzászólás


pástétom 006.JPG

A múltkori hurkás esetből okulva felbátorodtam, mert rájöttem, hogy tényleg az összes állati származékokból származó ételnek a növényi fő szerek (fűszerek) adják meg a lelkét, az ízét. Ha az ember valóban szeretné a húst, semmi pénzért nem nyomná el füvekkel az ízét 😉 Bár van vagy 20 éve, hogy ilyesmit ettem, de emlékszem, ezt régebben kedveltem. Isteni kenyérre való akár reggeli-uzsonna, vagy vacsora formájában. Merem ajánlani, próbáljátok ki! Biztosan nem fogjátok megbánni 😉 ♥

Olvass tovább »

Posted 2019. február 13. by eletkert in Főtt étel, Receptek

Kocsonya (vegán)   Leave a comment


kocsonya 002

Tél van, a kocsonyaevés ideje 😉 Mindig is imádtam a kocsonya isteni, fokhagymás ízét, de mindig csak a rezgőjét ettem, jó sok kenyérrel 😀 Végre eszembe jutott, hogy kipróbálom a hús nélküli változatot, amibe most egy  füstölt tofut tettem, bár nem nagyon szoktam szója készítményeket enni 😉 Egyenlőre ez van, még gondolkozom másik alternatíván is, de ez isteni. Ajánlom kipróbálásra 😉

Olvass tovább »

Posted 2019. január 29. by eletkert in Főtt étel, Receptek

Rozskovászos kenyérke lépésenként, fázisfotókkal   3 hozzászólás


 

 

 

Sokan kértétek a receptet, de sajnos pontos arányokat nem tudok mondani, mert már rég csak érzésre csinálom. Azért megpróbáltam a lehetetlent, és leírtam nektek a menetét 😉

Olvass tovább »

Posted 2019. január 13. by eletkert in Receptek

Vegetariánus sült kolbász és hurka   4 hozzászólás


vega hurka kolbász 004

Mostanában nagyon kívántam a sült kolbászt, és ha lúd, már legyen kövér, kikísérleteztem egy kis vega hurka félét is 😀

Olvass tovább »

Posted 2019. január 10. by eletkert in Receptek

Növényi sajtok   Leave a comment


 

csípős sajt 002

 

 

Elkészült a füstölt-csípős növényi sajtom dióból

Olvass tovább »

Posted 2018. december 16. by eletkert in Receptek